Acquistando generi alimentari i cittadini svizzeri fanno molta attenzione ai prezzi. Non si risparmia soltanto rinunciando, bensì anche acquistando il prodotto più conveniente.

Il risparmio fa parte dell'indole degli svizzeri. Secondo quanto mostrato dai risultati di un sondaggio rappresentativo, sono 9 su 10 i cittadini svizzeri che percepiscono il «risparmio» come qualcosa di fondamentalmente positivo. Abbigliamento, elettronica d'intrattenimento o auto sono i settori in cui si risparmia più spesso.
I consumatori e le consumatrici del nostro paese, inoltre, manifestano una spiccata sensibilità ai prezzi, anche per ciò che concerne la spesa della settimana. Alla domanda su come si risparmia nell'acquisto di generi alimentari, la risposta più citata è stata «acquisto le azioni», fornita dal 73% degli intervistati. Ben più indietro sono rimaste le risposte «acquisto il prodotto più conveniente» (45%), «acquisto meno prodotti biologici» (34%), «faccio i miei acquisti in un discount» (27%) e «acquisto meno carne» (26%).

Come acquistare al meglio?

È possibile risparmiare anche acquistando in maniera mirata. Chi prima di andare a fare la spesa scrive ciò di cui ha bisogno, ha meno probabilità di cadere nella tentazione di mettere nel carrello cose inutili. Tre quarti dei cittadini svizzeri preparano la cosiddetta lista della spesa come «stampella» per la memoria. Questo è emerso da un'ulteriore inchiesta rappresentativa che il servizio di confronto internet comparis.ch ha fatto svolgere. I dati dell'inchiesta mostrano che circa la metà delle persone abituate a fare la lista della spesa, ne scrive una a settimana. Comunque, il 5 per cento degli intervistati ne scrive una ogni giorno. Con un calcolo approssimativo sulla base della popolazione svizzera, nel 2010 sono state redatte circa 400 milioni di liste della spesa.

Chi è solito affidarsi alla lista della spesa sa, però, che lasciarla a casa non è un'eccezione. Infatti, un quarto delle persone intervistate ha dichiarato di dimenticare la lista della spesa «di tanto in tanto». Un intervistato su dieci ha perfino ammesso di dimenticarla a casa «sempre» o «spesso».

L'applicazione

Per i consumatori più smemorati, il servizio di confronto internet comparis.ch ha sviluppato una lista della spesa elettronica, lo Smartshopper. L'applicazione per iPhone garantisce che niente più vada dimenticato quando si fa la spesa. Inoltre, incorporato nello Smartshopper, vi è anche l'app «Azioni» di comparis.ch che segnala presso quali supermercati e per quali prodotti è in corso un'offerta promozionale. A questo punto, bisogna solo stare attenti a non dimenticare l'iPhone a casa...