18.08.2017 - 11:45, Uwe Kauss / Dirk Jacquemien

Lifehack: Drei schnelle Tricks, um Gemüse besser zu schneiden

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In unserem Lifehack haben wir diese Woche drei Gemüse-Tricks für Sie, mit denen sich eine Menge Zeit sparen lässt.

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Es geht doch nichts über selbstgekochtes Essen. Wenn doch nur die oft mühselige Vorbereitung nicht wäre. Daher haben wir hier drei Gemüse-Tricks für Sie, mit denen Sie schneller zum Essen kommen.

Wie die funktionieren, zeigen wir im Video oben, im folgenden Text sowie zusammen mit weiteren praktischen Alltagstricks in unserer grossen Lifehack-Bildergalerie.

Unsere neusten Lifehacks zeigen die besten Alltagstricks

  • Grillgemüse
  • Grillgemüse
  • Grillgemüse
  • Grillgemüse

Wertvolle Zeit sparen

  • Mit diesem Trick lässt sich die Paprika (in der Schweiz nennen wir sie «Peperoni») viel schneller schneiden. Zunächst legt man die Paprika auf die Seite und schneidet Boden und Strunk weg. Mit einem seitlichen Schnitt lässt sie sich nun aufrollen. Das Fruchtfleisch lässt sich dann ganz leicht entfernen und die Paprika kann nach Belieben weiterverarbeitet werden.
  • Auch bei der Zwiebel müssen zuerst Strunk und Wurzelende abgeschnitten werden. Dann halbiert man die Zwiebel und beginnt erst dann mit dem Häuten. Mit der Schnittfläche werden die beiden Hälften dann auf ein Brett gelegt. Das Messer wird nun etwas schräg angesetzt und man arbeitet leicht bis nach oben. Das selbe Procedere wiederholt man am anderen Viertel der Zwiebelhälfte und man bekommt gleichmässig gross geschnittene Scheiben.
  • Das Häuten von Knoblauch kann superschnell gehen. Dazu steckt man die einzelnen Zehen einfach in ein verschlossene Glas oder eine Dose. Nun nur noch kräftig schütteln. Durch die Bewegung häuten sich die Zehen wie von selbst und lassen sich dann je nach Geschmack weiterverarbeiten.

Lifehacks: Noch viel mehr praktische Tipps für den Alltag

  • Nastuchbox zu Säcklispender
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Schritt für Schritt: Wertvolle Tipps und Tricks für den Alltag

  • Torte
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