16.12.2016 - 07:39, Bluewin Redaktion

«Blue Kitchen»: 3 Gewürzöle zum Verschenken

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Panik, weil Sie noch nicht alle Weihnachtsgeschenke gekauft haben? Unser Tipp: Selbst aromatisiertes Öl geht schnell und ist günstig – und kommt beim Grosi oder dem Foodie-Freund super an.

Die Zubereitung

Variante 1: Kräuteröl

· 1 Glasflasche 0,5 l

· 4 dl Olivenöl

· Kräuter nach Wahl, zum Beispiel Rosmarin, Thymian und Salbei

· 1 TL grobes Salz

Variante 2: Zitrusöl

· 1 Glasflasche 0,5 l

· 4 dl Olivenöl

· 1 TL grobes Salz

· 1 Zitrone und 1 Orange: Gut und heiss waschen, mit trockenem sauberen Tuch abreiben, Schale abschneiden, in die Flasche geben und mit Öl auffüllen.

Variante 3: Chiliöl

· 1 Glasflasche 0,5 l

· 4 dl Olivenöl

· 6 kleine Chilischoten

· 4 Knoblauchzehen leicht andrücken

· Pfefferkörner leicht andrücken

· 1 TL grobes Salz

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