Nationalfeiertag Bauernhof-Brunch zu zwei Dritteln ausgebucht

261 Bauernhöfe haben am Nationalfeiertag zum traditionellen 1. August-Brunch eingeladen. Nach Angaben des organisierenden Schweizer Bauernverbands (SBV) waren die Anlässe zu zwei Dritteln ausgebucht. Vom teilweise schlechten Wetter liessen sich wenige abhalten.

Wie jedes Jahr nahmen auch Mitglieder der Landesregierung an den Tafeln Platz, wie der SBV am Dienstag mitteilte. Justizministerin Elisabeth Baume-Schneider mischte sich in Muotathal SZ unter die Gäste der Alpkäserei Lipplisbüel.

Wirtschafts- und Forschungsminister Guy Parmelin liess sich auf der Alp Seeweid in Schwarzsee FR beim Trychlerklub Spitzeflueh verköstigen. Die beiden Magistraten wurden jeweils von SBV-Vertretern begrüsst.

Aussenminister Ignazio Cassis wanderte bereits am Montag mit rund 180 Leserinnen und Lesern der «Schweizer Illustrierten» und des «L'Illustré» durch das Gotthardgebiet. Die Wanderschar liess sich auf der Alp Sorescia zu einem Tessiner Imbiss nieder.

Die Bauernbetriebe tischten zum «Buurezmorge» selbstgemachte Gerichte wie Konfitüren, Butterzöpfe, Müesli mit frischen Früchten oder Spiegeleier mit Speck auf. Für den Bauernverband sind die Anlässe auch eine Gelegenheit, der Bevölkerung die Landwirtschaft näher zu bringen. Der Brunch findet seit über 30 Jahren statt.