Welternährungstag So ernährt du dich möglichst klimafreundlich

Essen für das Klima: So ernährt man sich klimafreundlich

Klar, unsere Ernährung sollte möglichst gesund sein. Immer mehr Menschen achten aber auch darauf, dass ihre Lebensmittel möglichst wenig Umweltschäden verursachen. Worauf kommt es dabei an?

16.10.2022

Klar, unsere Ernährung sollte möglichst gesund sein. Immer mehr Menschen achten aber auch darauf, dass ihre Lebensmittel möglichst wenig Umweltschäden verursachen. Worauf kommt es dabei an?

DPA, DPA, gbi

16.10.2022, 13:50

DPA, gbi

Für viele Menschen ist ihre Ernährung ein sehr persönliches Thema. Und doch hat es weltweiten Einfluss, was wir essen. Denn die Herstellung von Lebensmitteln ist ein Treiber der Klimaerwärmung. Wie also könnte eine klimafreundliche Ernährung aussehen?

Der Welternährungstag vom 16. Oktober bietet einen guten Anlass, dieser Frage auf den Grund zu gehen: im Video oben.

WWF-StudieWeniger Fleischkonsum kann das Klima retten