Tourismus Spitzenkoch wird Geschäftsleitungsmitglied der Gstaader Bergbahnen

Der Vorarlberger Spitzenkoch Marcus G. Lindner wird Chef-Gastronom der Bergbahnen Destination Gstaad AG und Mitglied der Geschäftsleitung. Als Chef-Gastronom übernimmt er die Verantwortung über die Berghäuser des Unternehmens und eröffnet im Winter das neue Bergrestaurant Eggli.

Dort wird er ab dem 19. Dezember auch selber kochen, wie die Gstaader Bergbahnen am Freitag mitteilten. Lindner erhielt 2011 zwei Sterne des Guide Michelin Suisse, als er im Zürcher Restaurant «Mesa» Küchenchef war. In Gstaad ist er schon länger tätig.

Im «Alpina Gstaad» holte er laut den Gstaader Bergbahnen einen Michelin-Stern und 18 Gault-Millau-Punkte und führte die Restaurants «Chesery» und «Park Hotel».

SDA