Do you remember? Lockdown and all thatThe 5 most memorable moments of the corona pandemic
Valérie Glutz
11.3.2025
From office workers and bankers to the Federal Councillor: the coronavirus crisis has affected us all. Sold-out toilet paper shelves, dolphins in Venice and completely empty streets. blue News looks back at the most memorable moments of the coronavirus pandemic.
11.03.2025, 18:13
Valérie Glutz
No time? blue News summarizes for you
On February 25, 2020, the first case of Covid-19 in Switzerland was registered in Ticino.
On March 11, 2020, the WHO declared Covid-19 a global pandemic.
On March 16, 2020, the Federal Council declared a state of emergency for the whole of Switzerland due to the coronavirus pandemic.
This included tightening the coronavirus measures in Switzerland. Public life came to a virtual standstill.
All stores, bars, cinemas, museums, libraries, sports centers, ski resorts, etc. remained closed. De facto home schooling was ordered for schools and working from home was recommended for employees whenever possible. Measures at the borders were also tightened with a ban on entry from Italy, France, Germany and Austria.
Warum Kuchen backen, wenn man Bananenbrot haben kann? 🍌 Nicht ohne Grund wurde dieser Snack zu Lockdown-Zeiten ohne Ende gehypt - und gefuttert. 😉 So ein Banenenbrot kommt ultra fluffy und saftig daher und kann mit allerlei Gedöns aufgepimpt werden: Schokostückchen, Nüsse, Datteln und und und. 🤤 Wir haben eine fancy Variante mit Cranberries und gehackten Pistazien für uns entdeckt und wollen die euch natürlich nicht vorenthalten. 😎 ZUTATEN: 🍌 200 Gramm Weizenmehl 🍌 4 reife Bananen 🍌 2 Eier 🍌 3 TL Backpulver 🍌 70 ml Sonnenblumenöl 🍌 1/2 TL Zimt 🍌 80 Gramm gehackte Pistazien 🍌 80 Gramm getrocknete Cranberries 🍌 1 Prise Salz Du siehst richtig: das Ganze geht locker-flockig ohne Hefe. Jackpot! 💪🏼 Bevor es ans Eingemachte geht, sollteste' aber erst mal den Grill auf 180 Grad indirekte Hitze vorbereiten (geht natürlich auch im Backofen) und deinen Dutch Oven oder Kastenform mit Backpapier auslegen. Dann werden 3 Bananen in einer Schüssel zu einer matschigen Masse zerdrückt (hmm 🤤). Anschließend verquirlst du das Öl und die Eier und rührst Mehl, Backpulver, Salz und Zimt unter, bevor du die Bananen-Masse ebenfalls hinzugibst. Zum Schluss die Cranberries und Pistazien unterrühren und schon kann der Teig in die Form gegossen werden. Das i-Tüpfelchen on top ist die vierte Banane, die du der Länge nach halbierst und als Topping oben drauf legst für den reinsten Banana-Aromen-Kick. Jetzt kommt der schwierigste Part: Geduld. 😉 Dein Bananenbrot darf im Grill bei geschlossenem Deckel für ca. 50 Minuten backen, bis es goldbraun ist und abgefahren duftet. Das ist mal was für'n soliden Weekend Brunch! 🔥 #burnhardgrills#bbq#bananenbrot#bananabread#homemade#baking#gasgrill#grillen#sweetsnacks#foodtok
