Lausanne Un Marché paysan éphémère pour les Fêtes

Pour les Fêtes de fin d'année, le Marché paysan va occuper son premier point de vente éphémère à deux pas de la place de la Palud, en plein coeur de Lausanne. Ce local pop-up proposera plus de 60 produits originaux. A découvrir dès jeudi jusqu'au 23 décembre.

Viandes, fromages, fruits et légumes, huiles, confitures, miels et raisinées, moutardes, bricelets, cuisses de dames, jus de fruits et sirops, céréales, bières et vins: l'espace réunira les articles d'une quinzaine de producteurs vaudois, plus deux valaisans.

Le local a été mis à disposition par la ville de Lausanne, indique l'association romande Marché Paysan, qui regroupe quelque 80 exploitations qui pratiquent la vente directe. L'espace éphémère lausannois sera ouvert du mercredi au samedi.