St-Aubin Greenpeace Suisse s’oppose au projet d’abattoir Micarna

Greenpeace Suisse s'oppose à la construction d'un abattoir Micarna, du groupe Migros, à St-Aubin (FR) où 40 millions de poulets seraient tués chaque année. L'organisation et des habitants de la région ont déposé en décembre une opposition au plan d'aménagement local.

Keystone-SDA, js, ats

05.04.2023, 00:02

05.04.2023, 00:05

ATS

Le site d'AgriCo à St-Aubin «se présente comme un campus à la pointe de l’innovation agroalimentaire. La construction de l'un des plus grands abattoirs de volailles de Suisse n’a pourtant rien d’une innovation durable. Un projet de cette ampleur ne fera qu’augmenter la production de poulets, dont l’élevage n'est pas adapté à la Suisse», a indiqué mercredi l'organisation.

«Le fourrage nécessaire à l’alimentation des poulets suisses est cultivé en partie en Suisse, sur des terres qui pourraient servir directement à nourrir la population, tandis que l’autre partie est importée de l'étranger, entre autres d’Ukraine, au détriment d’autres pays moins riches que la Suisse qui ne peuvent faire face à la hausse des prix, accroissant l’injustice alimentaire», a précisé Greenpeace.

L'organisation a expliqué que le projet de Micarna à St-Aubin ne remplacerait d’ailleurs pas l’abattoir voisin de Courtepin mais vise le développement de la production de viande. Le site de Courtepin traite pour l'heure 30 millions de poulets par an. Micarna prévoit d'y renforcer le département des produits carnés.

Trafic routier et gestion de l'eau

Outre les conséquences pour le climat, Greenpeace estime que l'abattoir de St-Aubin va engendrer des problèmes pour la région, tels que la gestion de l’eau, le trafic routier ou encore la dégradation de l'environnement. L'organisation a donc déposé le 19 décembre une opposition contre la révision générale du plan d’aménagement local de la commune de St-Aubin, révision spécifiquement faite pour préparer l'arrivée de l'abattoir.

L’Etablissement cantonal de promotion foncière (ECPF) a posé à l'automne 2022 les bases de l'essor des infrastructures du site industriel AgriCo, dont il est propriétaire et a lancé les premiers projets à St-Aubin (FR). Il est prévu de créer 2400 emplois au total.

Micarna prévoit d'investir de 250 à 300 millions de francs pour exploiter quatre lignes de production, sur une parcelle de 95'000 mètres carrés. Au moins 400-500 emplois sont annoncés.