Les Omega 3 sont-ils vraiment bons pour la santé?

19.7.2018 - 16:27, CoverMedia

Le saumon est considéré comme un poisson gras. Il contient des acides gras essentiels, en particulier des oméga 3.
Keystone

Si vous mangiez du poisson pour protéger votre cœur, sachez que d'après des chercheurs anglais, ça ne sert à rien. Des scientifiques de l'Université d'East Anglia affirment que les Omega 3 n'auraient aucun effet sur la santé cardiaque.

«Les Omega 3, c'est bon pour la santé». C'est la formule qu'on nous répète à l'infini depuis des années, en particulier parce que ces acides gras seraient bons pour le cœur. Sauf que d'après des chercheurs anglais de l'University of East Anglia, ce n'est pas du tout le cas.

Les scientifiques ont étudié les résultats de 79 études, conduites sur plus de 112'000 personnes, sur les effets des Omega 3 sur le cœur et la circulation sanguine. Et selon eux, les résultats sont très clairs: les Omega 3 ne protègent en rien le cœur. «Nous sommes sûrs de nous et nos conclusions vont à l'encontre de la croyance populaire selon laquelle les Omega 3 protègent le cœur. Nous n'avons vu aucun effet protecteur sur le cœur lors de nos recherches sur des milliers de personnes», a expliqué l'auteur de l'étude, Lee Hooper.

Cholestérol et triglycérides

Au-delà de ça, les chercheurs se sont également aperçu que les Omega 3 n'avaient aucune incidence sur les risques de mort, pour quelque raison que ce soit. En revanche, les Omega 3 ont un effet significatif sur cholestérol et les triglycérides et permettraient de les réduire largement.

Il n'y a pas d'effet négatif à en manger, donc, mais ne comptez pas sur les Omega 3 pour régler tous vos problèmes d'alimentation et de santé!

Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes

Que le sucre soit mauvais malgré le fait qu'il nous livre de l'énergie, est connu. Mais pas facile de se passer de cette "drogue" sucrée: notre corps est habitué au sucre. On vous dit toutefois dans notre galerie d'images comment réussir une détox.
Étape 1) comprendre pourquoi nous aimons tant le sucre. Le sucre active le système de récompense dans le cerveau et nous procure un sentiment de bonheur dans le corps. Surtout lorsqu'il est combiné à du gras. Aussi délicieux que soient les muffins, les éclairs ou le chocolat, lorsqu'ils sont consommés en excès, ils peuvent provoquer de nombreux soucis de santé.
Etape 2) Comprendre pourquoi nous devrions supprimer le sucre. L'Organisation Mondiale de la Santé conseille de ne pas dépasser les six cuillérées à café de sucre par jour. En revanche, les Européens arrivent à 16 cuillérées par jour. Pour développer sa volonté de supprimer le sucre de son alimentation ou du moins de le réduire à long terme, il faut apprendre les raisons pour lesquelles il n'est pas recommandé d'en consommer.
De nombreuses maladies sont dues au sucre: surtout les caries et le surpoids. Suivies par l'hypertension, une peau en mauvaise santé, des dommages aux foie, un vieillissement prématuré ou de l'arthrite. La résorption de sucre favorise généralement les inflammations dans le corps et le développement des bactéries. Cela peut surtout causer des troubles dans les intestins et favoriser la croissance de champignons.
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Il existe du sucre visible comme les dés de sucre qu&apos;on plonge dans son café. Mais il existe aussi beaucoup de sucre caché dans des aliments où on ne l&apos;y attend pas: par exemple dans la saucisse ou le ketchup. Les fruits en contiennent également: la fructose. C&apos;est la raison pour laquelle il faut également les supprimer au début de son menu détox.<br/>Photo: Mali Maeder / Pexels.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/6d1774d2-6625-4b4d-8828-3a0c79509861.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/6d1774d2-6625-4b4d-8828-3a0c79509861.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/6d1774d2-6625-4b4d-8828-3a0c79509861.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/6d1774d2-6625-4b4d-8828-3a0c79509861.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/6d1774d2-6625-4b4d-8828-3a0c79509861.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/6d1774d2-6625-4b4d-8828-3a0c79509861.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Les dattes, le raisin et les bananes contiennent surtout beaucoup de fructose et doivent êtes proscrits les deux premières semaines. Mais évidemment une banane est meilleure qu&apos;un morceau de gâteau.<br/>Photo: Jakub Kapusnak / Foodiesfeed.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9635878a-5a9c-46a7-83fb-a5a81c434632.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9635878a-5a9c-46a7-83fb-a5a81c434632.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9635878a-5a9c-46a7-83fb-a5a81c434632.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9635878a-5a9c-46a7-83fb-a5a81c434632.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9635878a-5a9c-46a7-83fb-a5a81c434632.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9635878a-5a9c-46a7-83fb-a5a81c434632.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Si on veut vraiment manger des fruits, il vaut mieux avoir recours aux fruits acides comme le pamplemousse, les citrons out les fruits rouges qui contiennent moins de fructose. Les pommes vertes acides sont également plus adaptées.<br/>Photo: Luke Michael / Unsplash</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/96458b50-f48d-4cf0-88e7-3887b865f757.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/96458b50-f48d-4cf0-88e7-3887b865f757.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/96458b50-f48d-4cf0-88e7-3887b865f757.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/96458b50-f48d-4cf0-88e7-3887b865f757.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/96458b50-f48d-4cf0-88e7-3887b865f757.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/96458b50-f48d-4cf0-88e7-3887b865f757.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>La farine blanche se trouve également sur la liste des tabous: les pâtes, le pain et les céréales sont à proscrire car ces aliments sont rapidement transformés en sucre dans le corps. Mais au cours du temps, il sera à nouveau possible d&apos;intégrer des variantes à la farine complète au menu.<br/>Photo: Foodiesfeed.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/edfd349c-3eb7-4610-8f17-9df2589eb446.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/edfd349c-3eb7-4610-8f17-9df2589eb446.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/edfd349c-3eb7-4610-8f17-9df2589eb446.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/edfd349c-3eb7-4610-8f17-9df2589eb446.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/edfd349c-3eb7-4610-8f17-9df2589eb446.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/edfd349c-3eb7-4610-8f17-9df2589eb446.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>On doit aussi décevoir ceux qui auraient l&apos;intention de se tourner vers le miel, le sirop d&apos;agave ou d&apos;érable. En effet, ces pâtes à tartiner contiennent beaucoup de sucre. Le miel – surtout le miel de manuka - est considéré comme le moindre mal, car c&apos;est un anti-inflammatoire et il contient en effet de meilleurs composants que le sucre.<br/>Photo: Sonja Langford / Unsplash</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8c720973-7b09-4109-b096-df04e7d370ed.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8c720973-7b09-4109-b096-df04e7d370ed.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8c720973-7b09-4109-b096-df04e7d370ed.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8c720973-7b09-4109-b096-df04e7d370ed.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8c720973-7b09-4109-b096-df04e7d370ed.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8c720973-7b09-4109-b096-df04e7d370ed.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Etape 4) Manger à votre faim! L&apos;hypothèse qu&apos;il ne reste plus rien à manger si l&apos;on suit ces règles est heureusement fausse. C&apos;est seulement au début de la détox – souvent accompagnée de maux de tête, d&apos;une baisse de performance et de troubles de l&apos;humeur – qu&apos;il faut être stricte. Veillez donc à manger à votre faim et consommez beaucoup de légumes.<br/>Photo: Markus Spiske / Unsplash</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a482a440-fd37-40f9-b7c2-128bca754eda.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a482a440-fd37-40f9-b7c2-128bca754eda.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a482a440-fd37-40f9-b7c2-128bca754eda.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a482a440-fd37-40f9-b7c2-128bca754eda.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a482a440-fd37-40f9-b7c2-128bca754eda.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a482a440-fd37-40f9-b7c2-128bca754eda.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Surtout les personnes qui veulent contribuer à leur santé intestinale en supprimant le sucre doivent manger beaucoup d&apos;ail, d&apos;oignons et des légumes-tubercules et miser sur de bonnes huiles végétales. Les huiles sont en effet autorisées et aideront à tenir le coup.<br/>Photo: Geo Darwin / Unsplash</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/21657400-4ae2-499b-bfea-2e57c9bf682e.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/21657400-4ae2-499b-bfea-2e57c9bf682e.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/21657400-4ae2-499b-bfea-2e57c9bf682e.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/21657400-4ae2-499b-bfea-2e57c9bf682e.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/21657400-4ae2-499b-bfea-2e57c9bf682e.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/21657400-4ae2-499b-bfea-2e57c9bf682e.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Etape 7) petits plaisirs: l&apos;avocat et les noix contiennent de précieuses oméga 3 et vont devenir vos meilleurs amis dans ce combat contre le sucre. Ils sont délicieux, calment les nerfs et rassasient. Attention tout de même aux fruits secs comme les raisins secs et les cranberries dans les mélanges de noix. Ils sont généralement très sucrés. Le fromage (de préférence le cottage), la viande et le poisson sont permis.<br/>Photo: Pixabay / Pexels.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/205e2271-08d4-44c8-b921-b0c2399284b2.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/205e2271-08d4-44c8-b921-b0c2399284b2.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/205e2271-08d4-44c8-b921-b0c2399284b2.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/205e2271-08d4-44c8-b921-b0c2399284b2.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/205e2271-08d4-44c8-b921-b0c2399284b2.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/205e2271-08d4-44c8-b921-b0c2399284b2.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Les œufs sont aussi nos amis pendant cette détox. Par exemple sous forme d&apos;omelette avec des champignons, du fromage et des oignons. Commencer la journée ainsi fait vite passer le sucre dans l&apos;oubli. Il est également recommandé de…<br/>Photo: Pixabay / Pexels.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/1be800f6-ece0-42d5-a56c-06c8b7c45830.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/1be800f6-ece0-42d5-a56c-06c8b7c45830.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/1be800f6-ece0-42d5-a56c-06c8b7c45830.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/1be800f6-ece0-42d5-a56c-06c8b7c45830.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/1be800f6-ece0-42d5-a56c-06c8b7c45830.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/1be800f6-ece0-42d5-a56c-06c8b7c45830.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>…se mettre au yaourt grec sans sucre ajouté. Il contient de bonnes bactéries pour l&apos;es intestins. D&apos;autre part sa forte teneur en graisses assure une sensation durable de satiété, ce qui aide â résister aux fringales. Si on a tenu les premiers jours de détox, on peut s&apos;autoriser un peu de sucre stévia.<br/>Photo: Pixabay / Pexels.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/f3a17d4f-df08-4685-a9f5-9380231fa002.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/f3a17d4f-df08-4685-a9f5-9380231fa002.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/f3a17d4f-df08-4685-a9f5-9380231fa002.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/f3a17d4f-df08-4685-a9f5-9380231fa002.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/f3a17d4f-df08-4685-a9f5-9380231fa002.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/f3a17d4f-df08-4685-a9f5-9380231fa002.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Etape 8) cuisiner soi-même: pour ne pas succomber à la tentation lors d&apos;une soirée au resto, mieux vaut cuisiner soi-même dans les premiers temps. Bannissez les plats préparés et les services de livraison. Cette assiette ne donne-t-elle pas envie de cuisiner soi-même?<br/> </p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a9862fd5-952c-4443-9c84-d4c9f667ef80.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a9862fd5-952c-4443-9c84-d4c9f667ef80.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a9862fd5-952c-4443-9c84-d4c9f667ef80.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a9862fd5-952c-4443-9c84-d4c9f667ef80.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a9862fd5-952c-4443-9c84-d4c9f667ef80.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a9862fd5-952c-4443-9c84-d4c9f667ef80.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>9e étape) se distraire. Idéalement en faisant du sport. Ainsi vous n&apos;êtes pas devant la télévision avec l&apos;envie de dévorer du chocolat. Une soirée entre amis est aussi une bonne possibilité pour penser à autre chose, du moins s&apos;il n&apos;y a pas d&apos;alcool ou de boissons sucrées. Le coca, le fanta et co. sont de vraies bombes sucrées. Les thés sans sucre sont autorisés.<br/>Photo: Bruce Mars / Pexels.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12a8f340-4f4e-4f76-956b-6228c511e1b8.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12a8f340-4f4e-4f76-956b-6228c511e1b8.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12a8f340-4f4e-4f76-956b-6228c511e1b8.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12a8f340-4f4e-4f76-956b-6228c511e1b8.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12a8f340-4f4e-4f76-956b-6228c511e1b8.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12a8f340-4f4e-4f76-956b-6228c511e1b8.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Savourez cette nouvelle légèreté. Après plusieurs jours sans sucre une nouvelle vitalité va s&apos;installer. Peu à peu on peut réintégrer les fruits et les produits complets à son menu… Le sucre devrait…<br/>Photo: Edceee / Unsplash</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12327885-fbae-4153-9678-c689833fae47.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12327885-fbae-4153-9678-c689833fae47.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12327885-fbae-4153-9678-c689833fae47.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12327885-fbae-4153-9678-c689833fae47.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12327885-fbae-4153-9678-c689833fae47.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12327885-fbae-4153-9678-c689833fae47.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>…rester une exception. Le sucre est un aliment de luxe et non pas un aliment rassasiant. Rien ne s&apos;oppose à un (!) morceau de gâteau le dimanche ou une bière le vendredi soir. Mais il vaut mieux perdre l&apos;habitude de consommer des boissons gazeuses sucrées. Bon courage!<br/>Photo: Pixabay / Pexels.com</p>" } ]
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