Wendy Holdener et sa mère Daniela ont concocté un de leur repas préférés: «Paupiettes-purée-carottes à la Maman Holdener».
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Normalement c'est plutôt sur les pistes de ski qu'on la trouve. En 2017 lors de la coupe du monde de ski alpin à St. Moritz elle a été sacrée championne du monde du combiné et a remporté la médaille d'argent du slalom.
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Elle a remporté trois médailles aux Jeux Olympiques de Pyeongchang en 2018: la médaille d'or (équipes mixtes avec la Suisse), d'argent (slalom) et de bronze (combiné)
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Wendy Holdener a pu compter sur ses fans pour l'aider en cuisine.
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Sa mère, Daniela Holdener s'occupe de la préparation des paupiettes...
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Elle les a fait revenir dans du beurre à feu fort avant de les enfourner.
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Les carottes ont été introduites dans un cuiseur vapeur.
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Presser les pommes de terre avec Wendy Holdener est beaucoup plus amusant pour ses petits fans.
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Les pommes de terre sont ensuite mélangées à de la crème et du beurre.
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Une bonne équipe en cuisine: Wendy et Daniela Holdener garnissent les assiettes.
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Touche finale: servir avec un peu d' huile de truffe et de la truffe rapée sur le dessus.