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Les meilleurs conseils Comment (enfin) afficher un ventre plat?
Mou, volumineux, relâché… Votre ventre stocke les graisses et gonfle irrémédiablement. Pourtant, des solutions durables existent pour raffermir l’abdomen et le rendre un brin plus discret. Zoom sur les astuces diététiques ventre plat.
Qui ne s’est jamais plaint d’un ventre un peu trop présent, trop gonflé? Cette région centrale accuse, en effet, et surtout en hiver, un petit coup de mou. Et justement, il semblerait que ce ventre soit directement lié au cerveau, épicentre de nos émotions et autres coups de blues. Outre une activité physique régulière indispensable, comment prendre soin de ce «deuxième cerveau»? Quels sont les aliments qu’ils faut privilégier?
Ça vous gonfle…
C’est là que se logent nos précieux intestins et l’ensemble du système digestif, mais aussi se manifestent nos émotions, notre stress, nos envies. Aussi, les aliments mais aussi éléments de notre vie peuvent s’y trouver transformés sous la forme désagréable de problèmes de transit, de flatulences, d’accumulation de graisses… En parallèle d’exercices réguliers, certaines habitudes peuvent aider à raffermir l’abdomen. En témoignent les conseils de Susie Burrell, diététicienne australienne du moment, rapportés dans le «Daily Mail»: certains aliments, drainants et peu caloriques, sont de précieux alliés pour une perte de poids durable.
Des légumes verts, essentiels
Sources de vitamines et de minéraux, les légumes, venus tout droit de Mère Nature, nous sont essentiels.
Privilégier tout d’abord les aliments de saison, et notamment les légumes verts – sans abuser cependant du chou, qui a tendance à faire gonfler les intestins lors de la digestion.
Parmi cette précieuse verdure, Susie Burrell recommande surtout l’épinard, car il est à la fois très nourrissant et plein de nutriments. «Les branches d’épinards sont une grande source de vitamine C, E, K, de bêta-carotène et d’acide folique». On les associe volontiers à un soupçon d’huile d’olive pour améliorer l'absorption des nutriments, mais on peut aussi les incorporer à un smoothie fruité.
Des protéines faibles en calories
Côté protéines d’origine animale, outre les œufs et la viande blanche, les fruits de mer en général, et les gambas en particulier sont tout particulièrement indiqués. Bien pourvues en protéines, et faibles en calories, elles sont de surcroît délicieuses. «Le seul problème avec les crevettes, c’est de savoir avec quoi on les mange», met en garde la spécialiste. «Si elles sont bien frites, ou servies avec de la crème ou de la sauce, le gras contenu augmentera de façon significative». Solution: on les cuisine avec du riz complet, en salade, à la plancha… Elles sont faciles à accommoder fraîches ou grillées.
Mais les protéines, qui nous aident notamment à éviter le grignotage durant la journée, se trouvent aussi dans le fromage blanc. Idéal au petit-déjeuner ou pour un encas équilibré, le yoghourt grec – plus consistant qu’un yoghourt traditionnel – peut être associé au miel, avec des fruits… La coach en nutrition le recommande aussi pour sa teneur en probiotiques, ces petites bactéries alliées d’un ventre en bonne santé.
Des fruits pour le drainage
Ce sont des concentrés d’antioxydants, de petites bombes anti-âge qui combattent les toxines, et drainent le système digestif. Alors que beaucoup de fruits s’avèrent trop sucrés, les petits fruits rouges sont pleins de qualités. «Les baies sont fabuleuses mais les myrtilles en particulier sont pleines d’antioxydants, vitamine C, fibres et relativement pauvres en calories», assure l’experte australienne. On peut en outre les mélanger à du fromage blanc, les mixer en smoothie…
Cap sur les antioxydants!
Les flavonoïdes, contenus dans les myrtilles entre autres, peuvent "collaborer" avec certaines bactéries du microbiote pour lutter contre le virus de la grippe et d'autres affections virales. Les myrtilles ont des vertus antioxydantes et régulent aussi le taux de sucre et le cholestérol.
Photo: Getty Images
La canneberge, ou cranberry en anglais, est bonne pour lutter contre les infections urinaires, la surtension artérielle et la dépression du système immunitaire. Elle aurait aussi un autre "super pouvoir": elle permettrait, en effert, de nourrir en glucide les bonnes bactéries présentent dans nos intestins.
Photo: Getty Images
Les baies de Goji ne font pas partie des "superfoods" pour rien: elles sont riches en vitamine A (béta-carotine), vitamine C et E. Elles contiennent aussi plus de fer que les épinards.
Photo: Getty Images
Les accros au chocolat peuvent se réjouir: grâce à ses flavonoïdes, le chocolat noir (!) se classe parmi les meilleurs sources d'antioxydants.
Photo: Getty Images
Le thé vert ou le matcha, cette fine poudre de thé vert supérieur, est connu pour être un "super aliment". Il regorge surtout de catéchine, cet antioxydant puissant qui élimine les radicaux libres. Le thé vert est un vrai allié beauté de la peau. Il combat d'un côté la rétention d'eau et favorise le déstockage et l'évacuations des lipides dans les cellules graisseuses. De l'autre, la catéchine est un puissant actif anti-âge qui aide à préserver l'élasticité de la peau et à oxygéner les cellules. Ainsi, la peau devient plus résistante à la pollution et les cellules se renouvellent plus facilement.
Photo: Getty Images
La vitamine A (rétinol), quant à elle, est fabriquée par le corps à partir du bêta-carotène apporté par des produits d'origine végétale. On se met donc aux carottes, abricots, mangues, légumes vert foncé, patates douces, persil et algues.
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Comme le raisin, le curcuma possède lui aussi un fort pouvoir antioxydant grâce à son pigment polyphénolique, appelée la curcumine.
Photo: This content is subject to copyright.
Les vitamine E et C se trouvent aussi dans le chou vert qui se déguste cuit ou cru, par exemple en salade.
Photo: Getty Images
Bonne nouvelles pour ceux qui ne peuvent pas se passer d'un petit verre de vin rouge: le vin rouge - comme le raisin - contient des tanins qui sont des antioxydants.
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Les kiwis ne sont pas seulement délicieux, ils regorgent aussi beaucoup de vitamine c - 44 mg pour 100g - comme les agrumes et les fruits rouges...
Photo: Getty Images
La vitamine E est également un antioxydant puissant contenu dans les huiles végétales (germe de blé, argan, colza, tournesol), les fruits secs, et l'avocat, l'asperge, la tomate et le chou, la mûre et le cassis.
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Autre fruit détox, le citron se révèle des plus efficaces. Un agrume acide que l’on peut consommer de multiples façons: en jus ou en zeste pour assaisonner de très nombreuses recettes. Geste à adopter au quotidien, le citron se boit aussi au saut du lit dans un grand bol d’eau chaude, un cocktail réhydratant excellent pour un ventre plat, car il aide à éliminer les graisses et faire capituler les capitons.
Surtout pas d’aliments transformés!
Plats surgelés, conserves, friandises… Les aliments préparés, industriels, transformés, aux multiples substances ajoutées sont nos pires ennemis! A l’inverse, les aliment bruts, cuisinés par nos soins sont bénéfiques sur toute la ligne, tout comme les légumes cuits, plus faciles à digérer. On se calme aussi sur le sel ajouté, inutile. On préfère largement les épices et autres plantes aromatiques.
On n’oublie pas de craquer… de temps en temps!
Mais attention, on ne renonce pas pour autant au plaisir de se laisser aller… pas plus d’une fois par semaine. Un éclair au chocolat ou une religieuse, un gratin dauphinois, voire une fondue contribuent à diffuser des hormones du plaisir – la fameuse dopamine – qui nous aident à nous sentir bien et donc à favoriser un moral au top et un joli ventre!
Smoothies: la solution minceur sortie du mixeur
En Suisse aussi, on mixe volontiers. Pour vous, nous avons non seulement sélectionné des recettes délicieuses, mais aussi des recettes qui rendent mince, robuste et beau.
Photo: Getty Images
Chaque ingrédient a des effets différents - il en va de même pour les smoothies. Voici une recette amincissante.
Photo: iStock
Prenez un piment. La capsaïcine qu'il contient stimule la combustion des graisses.
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On ajoute une pomme rouge.
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Un peu de radicchios.
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Et une poignée de fraises.
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Pour sucrer, on prend de la poudre de lucuma.
Photo: Nu3
Enfin, un peu de lait d'amandes, et on mixe le tout: c'est prêt!
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Ce smoothie vert booste votre santé avec son apport en fer, en acide folique et en calcium.
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Prenez: un poire,...
Photo: iStock
....un kiwi mûr ...
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... une poignée de mâche,...
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…de l'eau de coco, ...
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... de la chlorelle et de l'herbe d'orge,...
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...une cuillère à café de moringa. Mixez et dégustez!
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Les smoothies colorés et pleins de vitamines aident votre système immunitaire.
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L'ingrédient principal: les baies de goji, qui regorgent de vitamine C.
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Ajoutez des fruits de votre choix, par exemple, une petite banane.
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Ou une poire.
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Ou ce qu'on appelle les «nibs de cacao» qui sont bons pour la peau et les cheveux grâce aux antioxydants qu'ils contiennent.
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Inspiration: Ashley Graham, mannequin grande taille
Comment s'habiller quand on est ronde? Ashley Graham, mannequin grande taille suit les tendances et ose même le crop top qui dévoile une partie de son ventre. Avec un jeans taille haute et une veste courte recouvrant les bras, elle a tout bon et on ne peut que s'en inspirer!
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Vêtue de noir, elle accentue le haut de son ventre en montrant un peu de peau. Encore une fois, elle adopte le crop top avec un pantalon taille haute.
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Ashley Graham très "fashion" lors du défilé Moschino lors du "MADE Fashion Festival" , le 8 juin 2017 à Los Angeles.
Photo: Keystone
Dans une robe à rayures, elle souligne sa taille.
Photo: Wenn
Ashley Graham au top lors du gala du MET, le 1er mai 2017.
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Ashley Graham bouscule les codes du mannequinat.
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Sur le tapis rouge des "MTV Video Music Awards 2016" elle ose la transparence.
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Ce mannequin grande taille n'hésite pas à mettre ses courbes généreuses en scène.
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Ashley Graham fait tourner des têtes lors de la Fashion Week de New York.
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En petite robe noire lors de la "Sports Illustrated Swimsuit Issue launch party" en 2016.
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Son plus bel accessoire? Son sourire.
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Celle qui lutte contre le diktat minceur imposé dans l'univers de la mode a lancé sa propre ligne de vêtements et lingerie.
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Cette belle brune sait comment s'habiller et mettre sa silhouette en valeur.
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