Conseils Comment rester en bonne santé pendant les fêtes?

CoverMedia

25.11.2019 - 17:33

Roast turkey on holiday table with green beans.

When: 24 Nov 2016
Roast turkey on holiday table with green beans. When: 24 Nov 2016
Source: Covermedia

Les fêtes arrivent. Il serait dommage de les gâcher en finissant à l'hôpital.

Les fêtes arrivent, et avec elles leur cortège de célébrations entre amis, ou en famille, qui va souvent de pair avec des excès à table! Afin d'éviter de finir à l'hôpital, voici quelques conseils du US Centers for Disease Control and Prevention.

En premier lieu: mangez le plus sainement possible. «Cela peut être dur de manger sainement pendant les fêtes, ainsi que de rester actif, mais tout se situe dans la modération. Les fêtes et les réunions de famille pourraient nous tenter de faire des entorses à nos régimes, alors il vaut mieux se repaître de nos mets favoris, mais en petites quantités, et les équilibrer avec des options plus saines. Choisir des fruits frais plutôt que des bonbons, par exemple. Essayez de limiter les graisses, le sel et les boissons et nourritures sucrées», explique le CDC.

Il est aussi conseillé de faire un peu de sport, notamment en faisant une promenade digestive après le repas.

En outre, il convient de faire attention à ne pas s'empoisonner : se laver les mains et les surfaces de travail, et garder les viandes crues, les volailles, les fruits de mer et les œufs séparés lors de la préparation des repas.

«Cuisinez la nourriture à la bonne température pour tuer les germes. Utilisez un thermomètre de cuisine pour vérifier. Réfrigérez les denrées périssables dans les deux heures suivant la cuisson», ajoutent-ils.

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