Sembrano Darth Vader Ecco i crostacei giganti, vere costose prelibatezze per i vietnamiti, nuovi per la scienza
Sono lunghi più di 30 centimetri, pesano più di un chilogrammo e sembrano Darth Vader: gli scienziati dell'Università di Hanoi hanno scoperto una specie finora sconosciuta di isopode delle profondità marine.
12.04.2025, 09:55
Christian Thumshirn
Hai fretta? blue News riassume per te
- I ricercatori hanno scoperto un isopode delle profondità marine finora sconosciuto.
- A causa della sua somiglianza con il cattivo di Star Wars, Darth Vader, l'animale appena scoperto è stato chiamato così.
- Negli ultimi anni questi crostacei sono diventati una prelibatezza costosa in Vietnam.
I ricercatori conoscevano già quattro specie di isopodi giganti del Mar Cinese Meridionale. Ora, durante un'indagine piuttosto insolita, gli scienziati ne hanno scoperto un'altra specie.
Non come ci si potrebbe aspettare durante una spedizione in alto mare nel Mar Cinese, ma in un mercato del pesce vicino alla capitale vietnamita Hanoi.
Sei esemplari con caratteristiche diverse
Da diversi anni i pescatori vendono isopodi giganti nei mercati ittici locali. Questo ha permesso ai ricercatori vietnamiti di identificarne un gran numero di esemplari.
Mentre la maggior parte di questi poteva essere assegnato alla specie già nota come Bathynomus jamesi, sei esemplari presentano uno scudo cranico e un segmento addominale di forma diversa.
Dato che la testa del crostaceo, in particolare, ha una sorprendente somiglianza con il classico cattivo dei film di Guerre Stellari, i ricercatori hanno dato alla specie appena scoperta il nome scientifico di Bathynomus vaderi, che si traduce vagamente come isopode gigante di Darth Vader.
Una prelibatezza
Questi crostacei d'alto mare vengono commercializzati come prelibatezza in Vietnam, da diversi anni. Il loro sapore sarebbe simile a quello dell'aragosta.
La domanda locale ha trasformato gli isopodi giganti in un alimento di base costoso sul mercato dei frutti di mare vivi, portando a un aumento della pesca nella regione.
Secondo gli scienziati però l'interesse commerciale per questa specie non comporta solo rischi, ma anche opportunità: la rapida crescita del mercato potrebbe minacciare questi animali, ma anche aprire la strada a normative più severe e a nuove pratiche sostenibili nella pesca d'alto mare.
In questo video, blue News mostra l'aspetto dell'isopode gigante appena scoperto, dove vive e perché, come spazzino, potrebbe mangiare anche un piccolo squalo.
Ecco il video (in tedesco):
