Misura troppo drastica? L'Irlanda vuole uccidere 200.000 mucche da latte per il bene del clima. E la Svizzera?
Gli allevatori irlandesi sono preoccupati: il Governo sta seriamente discutendo l'abbattimento di decine di migliaia di capi di bestiame... per il bene del clima. È pensabile anche in Svizzera?
Hai fretta? blue News riassume per te:
- Dato che gli allevatori irlandesi non riescono a raggiungere gli obiettivi di protezione del clima, il Governo sta pensando di abbattere più di 200.000 mucche da latte nei prossimi anni.
- Gli allevatori saranno compensati con poco meno di 3.000 franchi per animale.
- L'Associazione svizzera dei contadini ritiene che tali misure abbiano poco senso: «Le mucche nel nostro Paese non hanno nulla di cui preoccuparsi.»
Le mucche irlandesi sono le più felici del mondo. Almeno nelle pubblicità del burro. Ma se potessero leggere le proposte del Governo di Dublino, potrebbero spaventarsi. In un documento interno, il Dipartimento dell'Agricoltura propone di uccidere quasi 200.000 mucche nei prossimi tre anni per raggiungere gli obiettivi climatici.
Le vacche non sanno leggere, ma i 18.000 allevatori irlandesi sì. E sono preoccupati. È chiaro che bisogna fare qualcosa. Solo di recente, l'Agenzia per la Protezione dell'Ambiente (EPA) ha annunciato che il Paese probabilmente non raggiungerà gli obiettivi climatici con un ampio margine. Uno di questi obiettivi prevede che le emissioni del solo settore agricolo vengano ridotte tra il 4 e il 20% entro il 2030.
Meno bovini da latte, meno emissioni
Il ministro irlandese dell'Agricoltura, Charlie McConalogue, aveva già accennato alla possibilità di prendere in considerazione un programma climatico volontario per ridurre il numero di bovini da latte. Nel frattempo, il quotidiano «Irish Independent» ha pubblicato un documento. In esso si legge che, oltre alle «misure di base» esistenti per ridurre le emissioni, sarebbe necessario un «cambiamento» nel numero di capi di bestiame.
In particolare, «circa 65.000 mucche da latte all'anno dovrebbero essere ritirate dal mercato nel 2023, 2024 e 2025». La soluzione è la macellazione di massa, scrive l'«Independent». Le misure previste finora non sono sufficienti per raggiungere gli obiettivi climatici, si legge nei documenti.
Le mucche svizzere devono aver paura?
Sono ipotizzabili misure di questo tipo anche in Svizzera? In risposta a una richiesta di blue News, l'Unione svizzera dei contadini afferma che il numero di mucche è diminuito di 35.000 unità nel corso degli anni. «Attualmente in Svizzera ci sono 680.593 mucche», afferma la portavoce Sandra Helfenstein. «In generale, la popolazione bovina in Svizzera è in calo, complessivamente è diminuita del 25% negli ultimi 40 anni».
Dal punto di vista dell'associazione degli agricoltori, «la riduzione attiva delle mandrie non ha senso». È più importante che il consumo di latte e prodotti a base di carne diminuisca. «Perché altrimenti si importerà semplicemente più latte o carne, il che non aiuta in alcun modo il clima. Perché la mucca si trova semplicemente in un altro Paese».
L'Irlanda vuole dare un prezzo al massacro climatico
In Irlanda, il Governo è deciso a offrire agli agricoltori «opzioni volontarie e finanziariamente attraenti, che includono la diversificazione», afferma una portavoce del Dipartimento dell'Agricoltura. L'«Independent» parla dell'equivalente di 2.900 franchi per vacca e di 195 milioni di franchi all'anno entro il 2025.
La portavoce sottolinea che il documento è «parte di un processo consultivo» ed è una delle diverse opzioni prese in considerazione. «Non è una decisione politica definitiva».
