Grigioni Scoperto un caso del morbo di vacca pazza atipica in un bovino

pv, ats

13.3.2023 - 11:03

Un caso di vacca pazza atipica è stato riscontrato nei Grigioni. (Immagine simbolica d'archivio)
Un caso di vacca pazza atipica è stato riscontrato nei Grigioni. (Immagine simbolica d'archivio)
Keystone

Un caso di forma atipica dell'encefalopatia spongiforme bovina (BSE) è stato scoperto in una mucca nei Grigioni, hanno indicato oggi, lunedì, le autorità veterinarie federali. La carcassa è stata incenerita e la carne non è entrata nella catena alimentare.

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Il caso è venuto alla luce nell'ambito della sorveglianza di routine della BSE: concerne una mucca di dodici anni destinata alla macellazione.

A differenza della BSE classica – precisano le autorità competenti in una nota – quella atipica può verificarsi spontaneamente e senza relazione con farine animali negli alimenti.

In ogni caso, l'impiego di queste farine per i mangimi destinati ai ruminanti è vietato in Svizzera dal primo dicembre 1990.

Nella Confederazione, la BSE classica è stata debellata con successo, precisa una nota dell'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria. Dal 2015 la Svizzera è considerata «un paese a rischio di BSE trascurabile», il cui status viene sorvegliato attivamente. Casi atipici come quello attuale non cambiano lo status epizootico internazionale della Confederazione.