Si terrà il 23 marzo Il concorso culinario «Le Poivrier d’Argent» approda in Ticino

Quest'anno il Ticino accoglierà per la prima volta il concorso culinario «Le Poivrier d’Argent», dedicato agli apprendisti cuochi e alle apprendiste cuoche della Svizzera romanda e del Ticino.

SwissTXT

29.01.2024, 11:20

29.01.2024, 11:29

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Lo annuncia il Dipartimento DECS, attraverso la Divisione della formazione professionale.

Alla competizione il Ticino sarà rappresentato da Matilde Domeniconi, apprendista cuoca al ristorante del Centro scolastico per le industrie artistiche, che ha superato le selezioni cantonali il 17 gennaio.

L’evento si terrà il 23 marzo presso il Polo dell’alimentazione e dei servizi della Svizzera italiana del Centro professionale tecnico di Lugano-Trevano.