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Vendemmia È un'annata difficile quella del 2025 per le uve ticinesi
Ti-Press
La vendemmia del 2025 in Svizzera italiana si chiude con un calo produttivo e una qualità inferiore rispetto al 2024.
27.11.2025, 11:31
27.11.2025, 11:36
Swisstxt
Sono stati raccolti 4,79 milioni di kg di uva, di cui 3,67 milioni di Merlot, con gradazione media di 20,74 °Brix, circa 0,5 °Brix in meno rispetto all’anno precedente.
Il prezzo base fissato dall’Interprofessione è di 420 franchi al quintale, per un valore complessivo stimato di 20,1 milioni di franchi, in diminuzione dell’8,3%.
La superficie vitata resta stabile a 1'143 ettari, con il Merlot che domina (74,8%). Un’annata difficile, segnata da rese più basse e sfide fitosanitarie.
