Dessert o astinenza? Due ricette per raggiungere i 100 anni di età
Andreas Fischer
26.9.2018
Come si arriva ai 100 anni d'età? Esistono diverse ricette, ma molto diverse l'una dall'altra.
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Boyd (a sinistra) e Ralph Henderson hanno puntato all'astinenza. Nel corso della loro lunga vita, si sono astenuti dal consumare caffè, alcool e tabacco.
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Fin dalla loro nascita nel 1918, questi due gemelli monozigoti hanno condotto una vita delle più sobrie ad Arimo, in Idaho.
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Durante la Seconda guerra mondiale, hanno combattuto insieme in Europa e in Nord Africa.
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Più che fratelli: Boyd e Ralph Henderson sono stati inseparabili per tutta la loro vita.
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Entrambi hanno sposato la fidanzatina del liceo e, fra tutti e due, hanno avuto 14 figli, 17 nipoti e 128 bisnipoti. Più di 300 invitati hanno partecipato alla loro festea di compleanno e, anche in questa occasione, Ralph e Boyd Henderson hanno dato prova di grande sobrietà.
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Leslie Hayman, che ha appena compiuto 100 anni a sua volta, ha una ricetta completamente diversa per una lunga virta: non saltare mai il dessert!
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Il panettiere inglese adora i dolci e non se ne priva mai: Leslie Hayman attribuisce il suo enorme appetito alla buona salute e all'attività fisica.
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All'età di dodici anni, Hayman cominciò a lavorare nella panetteria dei suoi genitori. All'epoca si occupava delle consegne che effettuava a bordo di un calesse tirato dal suo cavallo.
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Durante la Seconda guerra mondiale, Hayman ha dovuto tirare la cinghia.
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Leslie Hayman (a destra) ha da tempo ceduto l'impresa di famiglia a suo figlioTim. Dieci volte bisnonno, il fresco centenario assaggia parte delle torte tutte le sere: i suoi dolci preferiti sono le costrate di mele, i brownie e le torte asciutte.
