I viticoltori grigionesi hanno raccolto uve di «qualità eccellente»

uj, ats

13.12.2021 - 19:13

Dopo un anno difficile dal punto di vista meteorologico, le uve raccolte dai viticoltori grigionesi sono di "ottima qualità" e le quantità sono molto vicine alla media a lungo termine.
Keystone

Dopo un anno difficile dal punto di vista meteorologico, le uve raccolte dai viticoltori grigionesi sono di «ottima qualità» e le quantità sono molto vicine alla media a lungo termine, secondo il commissario cantonale del ramo.

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13.12.2021 - 19:13

Il volume del raccolto di tutte le varietà d'uva ammonta complessivamente a 20'113 ettolitri. Si tratta solo dell'uno per cento in meno rispetto alla media decennale, riferisce oggi l'ufficio cantonale per la produzione di frutta e vino.

Malgrado le forti nevicate nei primi mesi dell'anno e l'estate più piovosa di tutti i tempi, il raccolto è stato salvato da due fattori: un breve momento di caldo giunto con il tempismo giusto a metà giugno e le molte giornate di sole in settembre e ottobre, che hanno permesso le vendemmie in condizioni ideali, spiega il commissario cantonale.

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