Consegnato a Coira il «Premio alla sostenibilità 2020» al vitivinicultore di Poschiavo (GR) Marcel Zanolari da parte di IDEE-SUISSE, l'associazione svizzera attenta a generare idee e innovazione.
IDEE-SUISSE spiega che il riconoscimento «onora un imprenditore che da oltre 20 anni produce vini biologici e biodinamici grazie all'impegno coerente nel rispetto delle esigenze dell'ecologia e della sostenibilità. «Alla testa con il padre Giuliano della casa vinicola La Torre di Poschiavo (GR), il 45enne Zanolari è il primo viticoltore della regione Valposchiavo-Valtellina che ha scelto di produrre vino in modo biodinamico.
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