Oxyde d'éthylène Ikea rappelle du pain croustillant multicéréales

Ikea rappelle son pain croustillant aux multicéréales Flerkorn parce que les graines de sésame contiennent des résidus d'oxyde d'éthylène, un agent de protection des stocks. Son ingestion répétée et à long terme présente un risque potentiel pour la santé.

Cependant, après le retrait du produit, aucun client n'a signalé d'effets négatifs sur la santé, a indiqué le géant suédois mercredi dans un communiqué. Concrètement, il s'agit du paquet de 250 grammes dont la date limite de consommation est fixée au 31 mars 2021.

Ikea a cessé de vendre ce produit à partir du 18 décembre 2020. Il peut être retourné dans n'importe quelle filiale, où le prix d'achat sera remboursé. Aucune quittance n'est nécessaire.

Plusieurs commerces de détail ont récemment rappelé des produits contenant des graines de sésame avec une teneur en oxyde d'éthylène supérieure au maximum légal. Ce biocide est utilisé pour fumiger les graines de sésame, notamment en Inde. Il sert à éviter leur détérioration avant leur exportation.