Supermercati In calo le vendite di prodotti bio presso Coop
Vendite bio in calo presso Coop, per la prima volta da diversi anni a questa parte.
14.02.2023, 17:09
14.02.2023, 17:13
SDA
Stando al rapporto d'esercizio pubblicato oggi, martedì, nel 2022 l'azienda ha contabilizzato 2,05 miliardi di franchi con lo smercio di prodotti biologici, a fronte di 2,11 miliardi registrati l'anno prima.
In una conferenza stampa odierna il presidente della direzione Philipp Wyss ha motivato la flessione con l'arretramento generale del fatturato nei supermercati Coop, dopo gli anni pandemici. Se si guarda al periodo pre-Covid emerge un quadro diverso, ha sottolineato il 57enne.
«Rispetto all'anno di riferimento 2019 stiamo assistendo a una buona crescita del settore bio», ha spiegato il dirigente. Inoltre il 2023 è cominciato bene nel segmento, ha dichiarato il manager che ha una formazione di impiegato di commercio e di macellaio.
Ogni franco guadagnato nel 2022 con i prodotti biologici è stato investito nell'ampliamento della gamma, ha proseguito Wyss. Quest'anno verranno aggiunti altri 200 articoli alla serie Naturaplan, tra cui sempre più prodotti vegani e vegetariani.
Le vendite totali del gruppo nel campo della sostenibilità, che includono prodotti biologici, Fairtrade e prodotti regionali, sono invece aumentate: nel 2022 sono stati messi a referto 6,2 miliardi di franchi, dopo i 5,9 miliardi dell'anno precedente.
