Native Article#MASUISSE : nos plus belles sources d'inspiration pour vos voyages en Suisse
En coopération avec ebookers.ch
20.7.2020
En tant que pays touristique, la Suisse a beaucoup à offrir. Le portail de voyages en ligne ebookers a interrogé des personnes des quatre coins de la Suisse sur leurs meilleurs expériences et conseils en matière de voyages, avant de regrouper toutes ces contributions sur un portail destiné à vous inspirer. Nous inaugurons notre passionnante série consacrée à la Suisse avec la région de l'Entlebuch.
Découvrez une nature puissante et des histoires captivantes dans l'« ouest sauvage » de Lucerne. La première réserve de biodiversité de l'UNESCO en Suisse est riche en paysages. À la frontière entre Lucerne et l'Emmental, nichée entre le Napf, le mont Pilate et le Rothorn de Brienz, l'Entlebuch se révèle dans tout son mystère. Ses paysages marécageux intacts, la beauté aride du Schrattenfluh, ses lacs de montagne clandestins et la fraîcheur ombragée des rives de l'Emme font de la région une destination idéale pour échapper à la folie du quotidien.
Bien plus qu'un écrin de calme et de détente dans une nature intacte, l'Etlenbuch promet de mettre tous vos sens en éveil, avec de multiples sentiers pour petits et grands, un parc aventures établi directement sur des marais – le Mooraculum –, un site d'hydrothérapie Kneipp en pleine nature et de nombreux plaisirs culinaires.
Pause bien-être pour pieds fatigués
Que diriez-vous, au terme d'une belle randonnée, d'offrir à vos pieds la fraîcheur d'un bain Kneipp? Après l'ascension jusqu'au Schwandalpweiher, vos pieds fatigués apprécieront ce moment de bien-être exceptionnel, avant de repartir sur un sentier, pieds nus, en quête d'autres paysages spectaculaires. Après avoir plongé les bras dans l'eau glacée de la fontaine et fait une pause pour admirer les prairies et les montagnes qui vous entourent, les senteurs puissantes des herbes de montagnes et du bois chaud vous redonneront les forces nécessaires pour poursuivre votre exploration.
Plutôt amateur d'artisanat d'art? Vous ne serez pas en reste dans l'Entlebuch! Nous vous recommandons de prendre le chemin des charbonniers, pour admirer en direct le travail de ces paysans du Napf qui entassent chaque été des couches de bois de hêtres, de frêne et résineux qu'ils laissent se consumer pendant deux semaines pour obtenir, au bout du compte, du charbon de bois, qu'ils peuvent tenir dans leurs mains.
Or noir et alchimie culinaire
Si vous préférez les métaux précieux, vous pourrez ici découvrir l'art de l'orpaillage et tenter de vous transformer en chercheur d'or dans la rivière Fontanne : avec un peu de chance, peut-être repartirez-vous avec des paillettes d'or du Napf!
Parmi les autres joyaux de la région, nous vous recommandons le restaurant « Rössli » à Escholzmatt, où le chef Stefan Wiessler ne manquera pas de ravir vos sens avec des ingrédients sortis tout droit des forêts et prairies avoisinantes. Celui que l'on surnomme « l'Alchimiste de l'Entlebuch » n'hésite pas à mêler à ces aliments naturels des ingrédients aussi insolites que de la neige, des lichens et même du charbon. Sa cuisine inventive lui a valu d'obtenir une note de 17/20 au Gault et Millau, et une étoile au Michelin. N'hésitez pas, au préalable, à visiter l'académie rattachée au restaurant : vous pourrez y découvrir les plantes sauvages, champignons et lichens comestibles locaux avant de les déguster au restaurant.
Le cas échéant, vous aurez aussi la possibilité de pêcher une truite dans le lac Eisee proche, avant de la cuisiner dans un refuge de montagne. Situé au pied du Rothorm de Brienz, à quelque 1 900 mètres au-dessus de la mer, ce lac est un véritable paradis pour les pêcheurs et les amoureux de la nature. On peut y accéder à pied ou en télésiège, et obtenir son permis de pêche directement auprès du refuge de montagne. Bonne pêche!
Envie d'une escapade?
L'Entlebuch n'est qu'une région fascinante parmi beaucoup d'autres en Suisse! Nous vous invitons à consulter les nombreuses recommandations et inspirations que nous avons compilées sur le site https://meineschweiz.ebookers.ch/
Si vous ne savez pas encore où partir, essayez de titiller votre inspiration avec notre quiz de destinations et, si la chance vous sourit, peut-être remporterez-vous un voyage! Ou bien, laissez-vous inspirer par les nombreuses recommandations de personnes issues des quatre coins de Suisse.
Vous pouvez également retrouver certains des meilleurs souvenirs d'enfance de vacances en Suisse sur Instagram, sous le hashtag #ChildhoodMemoriesSwitzerland.