Hélène Darroze rend hommage à son père décédé

Covermedia

9.11.2021 - 08:14

Hélène Darroze a perdu son père, Francis, décédé à 85 ans. La cheffe lui a rendu hommage sur Instagram.

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9.11.2021 - 08:14

Le papa d'Hélène Darroze était lui aussi cuisinier, petit-fils du fondateur du restaurant Darroze, à Villeneuve-de-Marsan.
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Francis Darroze, le père de la cheffe Hélène Darroze, est décédé samedi soir (6 nov. 21) à l'âge de 85 ans. Lui aussi était cuisinier, petit-fils du fondateur du restaurant Darroze, à Villeneuve-de-Marsan, et sa fille lui a rendu hommage.

Sur Instagram, Hélène Darroze a sobrement souhaité un « bon voyage » à son « petit papa ».

Cuisinier, mais aussi rugbyman, il a été vice-président du club de la Jeunesse Sportive Villeneuvoise. « Passionné de rugby, joueur du Stade Montois et international, il est toujours resté fidèle et soucieux de la JSV villeneuvoise », a posté le club, en hommage à son vice-président.

C'est sa fille qui avait repris le restaurant familial, avant de s'installer à Paris et Londres, où elle avait obtenu ses étoiles. Le fils de Francis Darroze, Marc, est lui négociant en armagnac. On peut dire que ses enfants font vivre le patrimoine des Landes, et le patrimoine culinaire familial.

Toutes nos condoléances.

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