Conseil TV «Top Chef»: les candidats défient deux chefs d’exception

Les dix candidats encore en lice dans «Top Chef» vont, ce mercredi soir sur M6, mettre le fromage au cœur de leurs plats. Chaque saison, l’épreuve «Qui peut battre Philippe Etchebest?» est l’une des plus passionnantes. Mais une nouveauté attend, cette année, les participants…

Ils sont encore dix à espérer atteindre la finale de «Top Chef». Mais le chemin est encore long. Et tous vont devoir passer par une épreuve mythique. Chaque saison, les concurrents affrontent un chef dans «Qui peut battre Philippe Etchebest?». Mais cette année, l’épreuve se complique. Car les candidats ne devront pas battre un, mais deux chefs: Philippe Etchebest et Paul Pairet. Pas de quoi en faire un fromage? Eh bien si, car cet aliment sera au cœur du concours.

Les dix apprentis cuisiniers devront réaliser une assiette gastronomique et créative avec du fromage. Puis la soupe sera le thème de l’épreuve suivante, qui accueille une légende de la cuisine, le chef Guy Savoy. Spécialiste de la soupe, il demandera aux candidats de proposer des versions originales de ce plat. Pour ceux qui ne se seront pas qualifiés, ils auront encore une chance d’éviter l’élimination en travaillant le magret de canard.

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