«Ah, le petit vin blanc»! Les jeunes boivent moins d'alcool et cela s'entend dans les chansons

Thème de prédilection dans les chansons à texte du répertoire musical français ou dans les succès internationaux l'alcool est de moins en moins évoquée dans la musique. Selon une étude, les références à l'ivresse, et plus largement à l'alcool, seraient moins présentes dans la pop britannique ces dernières années. L'une des raisons principales? Les jeunes ne seraient plus intéressés par l'alcool.

«Ah, le petit vin blanc»! Si elle est la première occurrence musicale faisant référence à l'alcool à laquelle on pense, la fameuse valse musette chantée par Lina Margy est loin d'être la seule. Tout au long du XXe siècle, les artistes ont chanté le plaisir provoqué par la molécule qu'elle soit dans le vin, la bière ou d'autres breuvages au titrage plus fort. Dans le répertoire de Jacques Brel par exemple, c'est un thème récurrent, et pas seulement en ce qui concerne les fameux marins du port d'"Amsterdam». Dans sa chanson «A jeun», la légende belge raconte non seulement les conséquences d'une prise d'alcool mais aussi sa façon dont la boisson accompagne un quotidien meurtri. De la même façon, Graeme Allwright a chanté les ravages de l'alcoolisme dans le célèbre titre «Sacrée bouteille» tout comme la thématique fut aussi abordée par Serge Gainsbourg. Et ce n'est pas un sujet de prédilection seulement pour les artistes français et européens.

L'alcool constitue un élément majeur dans l'inspiration lyrique des divers courants du rock'n 'roll. Kurt Cobain et Nirvana ne l'ont pas simplement chanté, ils ont asséné l'idée que la boisson constituait un élément incontournable de la vie, comme dans «Beans», jusqu'à l'obsession parfois avec la chanson «alcohol». De leurs côtés, les Guns N'Roses ont rendu hommage à leur vin préféré dans «Nightrain» tandis que les rockeurs australiens d'AC/DC invitaient à partager un verre dans «Have a drink on me».

De la même manière que la cigarette fut considérée comme un accessoire «cool» au sortir de la seconde guerre mondiale, l'alcool a longtemps arboré une image semblable dans nombre de répertoires musicaux. Sauf qu'on aurait atteint un tournant culturel quand on décrypte les plus grands succès de la scène pop britannique depuis 2012. C'est tout le travail mené dans une étude de la marque Dash Water et révélée par le portail professionnel Foodnavigator.

Dans ce contexte, un nouveau linéaire de boissons ne contenant pas, sinon très peu d'alcool, structure une nouvelle offre qui soutient avec beaucoup de dynamisme ce phénomène sociétal, supprimant à l'ivresse cette image «cool». Nous avions décrypté cette tendance baptisée «nolo» – signifiant pas et «peu» d'alcool dans la langue anglaise, dans l'un de nos épisodes du podcast «Trendz».

Si les jeunes, la fameuse génération Z, sont en première ligne, la modification d'habitudes en matière de consommation d'alcool est plus large. Dans une étude parue en septembre dernier, le panéliste NielseniQ indiquait que les boissons sans alcool séduisaient de plus en plus les Français au point que 52% comptaient diminuer leur consommation au cours des douze prochains mois. A l'heure de l'apéro, les mocktails (41%) – la version sans alcool des cocktails – constituent le choix préféré avant la bière (34%). Une nouvelle préférence à saisir dans un contexte où la consommation de vin en France est passée de 120 litres par an à moins 40 litres en l'espace de 60 ans.