De l'éthanol sera à nouveau produit en Suisse

ATS

22.2.2021 - 12:34

De l’éthanol sera à nouveau produit en Suisse dès cet automne. Alcosuisse et Sucre Suisse SA ont développé un processus permettant de produire cet alcool très demandé à partir de betteraves à sucre. L’éthanol nommé CH1+ sert notamment à produire du désinfectant, ont annoncé Alcosuisse et Sucre Suisse lundi.

Des betteraves sucrieres photographiees devant une machine agricole bati arracheur recoltant des betteraves sucrieres avec les feuilles jaunies par la maladie ce mardi 20 octobre 2020 sur le domaine agricole de Georges Allaz a Villars-le-Terroir dans le Gros-de-Vaud. Cette annee, les betteraves sucrieres sont fortement touchees par la jaunisse virale causant des pertes massives de rendement. Suite a l?interdiction des neonicotinoides en 2019, les plantes ne sont plus protegees de maniere systemique pendant plusieurs semaines contre les ravageurs de surface, et la jaunisse virale transmise par les pucerons se propage largement. (KEYSTONE/Laurent Gillieron)
Comme la pandémie du coronavirus a souligné l'importance de l'éthanol, le Conseil fédéral veut assurer sa disponibilité en quantité suffisante. Celui-ci sera fabriqué à partir de betteraves à sucre.
KEYSTONE

Il n'existait plus de fabricant d'éthanol en Suisse. CH1+ contribue à la sécurité d’approvisionnement du pays, souligne le communiqué. L'an dernier, le Conseil fédéral a approuvé une motion exigeant la reconstitution des réserves obligatoires d'éthanol – composant principal des gels désinfectants – en Suisse. Ce produit n'est toutefois pas soumis à des réserves obligatoires au sens de la loi sur l'approvisionnement du pays.

Mais la pandémie du coronavirus a souligné l'importance de l'éthanol et le Conseil fédéral veut assurer sa disponibilité en quantité suffisante. Ainsi, les Chambres fédérales ont approuvé en septembre un crédit de 5,8 millions de francs pour la constitution de stocks d'éthanol chez Alcosuisse.

«Si tout se passe comme prévu, une première ligne de production d’éthanol sera mise en service à la fin de l’automne», explique Guido Stäger, directeur général de Sucre Suisse SA. Même si la capacité de production maximale d’environ 700'000 litres d’éthanol pur n’est pas suffisante, il s’agit d’un bon début pour couvrir au moins partiellement la demande en Suisse.

Le nouvel éthanol suisse sera disponible en deux sortes de qualité supérieure, l’une à destination de l’industrie des boissons et l’autre pour toutes les autres applications, comme la fabrication de désinfectants, de produits thérapeutiques et cosmétiques.

Entreprise indépendante

Alcosuisse est une entreprise indépendante. Depuis plus de 100 ans, elle approvisionne l’économie suisse avec de l’éthanol et en vend annuellement environ 500'000 hectolitres à près de 2000 clients.

Quant à Sucre Suisse SA, elle est la seule entreprise du pays qui transforme les betteraves sucrières et approvisionne le marché avec du sucre et d’autres produits provenant des betteraves.

Retour à la page d'accueil