La 18e Journée de la Soupe sera servie en version «light»

La 18e édition de la Journée de la Soupe se tiendra le jeudi 25 novembre 2021 dans diverses localités de Suisse. Pandémie oblige, la traditionnelle action de collecte de Table Suisse en faveur des personnes touchées par la pauvreté comptera moins de stands.

Des sites sont d'ores et déjà confirmés à Morat, Zurich, Lucerne, Bâle, Olten et Saint-Gall, précisent mercredi les organisateurs. Chefs de renom, célébrités et bénévoles seront à pied d'oeuvre pour servir de la soupe chaude aux passants.

Depuis le début de la pandémie, la demande d’aliments a considérablement augmenté en Suisse, selon le communiqué. Chaque jour, Table Suisse, qui fête cette année ses 20 ans, récupère 16 tonnes d'aliments excédentaires et les redistribue gratuitement à 500 institutions sociales.

beko, ats