La fondue en vedette à Tartegnin (VD)
Le Mondial de la fondue a attiré la foule ce week-end à Tartegnin.
Photo: KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT
La préparation des fondues lors du Monidial de la fondue ce week-end à Tartegnin (VD).
Photo: KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT
Le jury déguste les fondues préparées par les concurrents au Mondial de la fondue à Tartegnin (VD).
Photo: KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT
Pain, vin blanc et... fondue, lors du Mondial de la fondue à Tartegnin (VD).
Photo: KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT
La fondue crée la bonne humeur, le Mondial de la fondue à Tartegnin (VD) n'aura pas fait mentir la légende.
Photo: KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT
La troisième édition du Mondial de la fondue a couronné les Valaisans Florian et Jean-Matthieu Baer samedi soir à Tartegnin (VD). Les deux gourmets ont été sacrés chez les professionnels lors d'une manifestation qui espère accueillir 10'000 visiteurs jusqu'à dimanche.
Au total, la compétition a réuni environ 120 participants, dont environ quatre-vingts amateurs. Dans cette catégorie, ce sont les Vaudois Christian Maillardet et Daniel Villard qui l'ont emporté.
Les trois quarts des concurrents étaient originaires de Suisse, auxquels s'ajoutaient 20% de Français et 5% de candidats d'autres pays (Italie, Allemagne, Kosovo et autres), a précisé le président de la manifestation, Stéphane Jayet, interrogé par Keystone-ATS.
Les concurrents ont dû cuisiner une fondue au fromage pour cinq personnes avec le matériel fourni (réchaud et caquelon). Le règlement stipulait que la recette devait contenir au minimum 50% de Gruyère AOP. Les finalistes ont été évalués par un jury de treize membres, présidé par le chef étoilé Philippe Chevrier.
Déjà organisé en 2015 et 2017 à Tartegnin, petit village de La Côte de 240 habitants, le Mondial de la fondue se tenait jusqu'ici sur une seule journée. Pour cette troisième édition, les organisateurs ont étendu l'événement sur trois jours.
Après la soirée d'ouverture du vendredi et les concours du samedi, la journée de dimanche est consacrée aux familles avec diverses animations, un brunch ou encore un rallye dans le village. M. Jayet a dit espérer environ 10'000 visiteurs pour l'ensemble de la manifestation.
Vaud : 120 personnes concurent au mondial de la fondue
Les images du jour
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Au Brésil, un glissement de terrain s’est produit après l’éclatement d’une conduite d’eau au bord d’un chantier. Une partie de la route adjacente a également cédé. Bien que quatre voitures se soient écrasées en contrebas, aucun blessé n’est à déplorer.<br/>Photo: Keystone</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Commémoration douloureuse en hommage aux victimes de la dictature au Brésil: des activistes reproduisent une méthode de torture de prisonniers appelée pau de arara sur une plage de Rio de Janeiro.<br/>Photo: dpa</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Protection maximale: la duchesse de Cornouailles Camilla se protège de la pluie avec un parapluie à l’arrière du porte-avions HMS Prince of Wales au cours de sa mise en service à Portsmouth.<br/>Photo: dpa<br></p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>La totale: des policiers lourdement armés sécurisent un coin de rue dans le New Jersey. Six personnes ont perdu la vie au cours d’une fusillade de plusieurs heures.<br/>Photo: dpa<br></p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Flotter plutôt que voler: au Sunshine Aquarium de Tokyo, au Japon, des manchots du Cap sont photographiés d’un point de vue inhabituel.<br/>Photo: Keystone</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Suite à de fortes pluies, un tunnel situé près de l’aéroport de Beyrouth, au Liban, est rempli d’eau. Dans une grande partie de la métropole, le trafic a été complètement arrêté, les routes se sont transformées en rivières et des automobilistes ont dû patienter dans leur véhicule en panne.<br/>Photo: Keystone</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Emporté par le jet d’eau: un manifestant antigouvernemental est touché par un canon à eau lors d’une manifestation au Chili.<br/>Photo: dpa</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Regard désapprobateur: l’activiste suédoise Greta Thunberg participe à une conférence de presse de «Fridays for Future» lors du sommet mondial sur le climat à Madrid.<br/>Photo: dpa</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Une coque en pleine lumière: dans un chantier naval de Warnemünde, la quille du futur paquebot de croisière «Global 2» est posée dans un spectacle de lumière et de feu. Le prix de ce navire, qui comptera 20 ponts, s’élève à l’équivalent d’1,6 milliard de francs suisses.<br/>Photo: dpa</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Comme sur la Lune: après l’éruption du volcan de White Island, une île de Nouvelle-Zélande, un hélicoptère endommagé se trouve au milieu des cendres volcaniques fraîches.<br/>Photo: Michael Schade/dpa</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Ça sent Noël: à Geresdlak, en Hongrie, une petite ville en pain d’épices est présentée dans le bâtiment scolaire local. Même un terrain de football a été préparé pour l’occasion.<br/>Photo: Keystone</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>A Yibin, dans le sud-ouest de la Chine, un tramway autonome et sans rails a été mis en service. Monté sur des roues en caoutchouc, le tramway suit sa propre voie sur la route et atteint une vitesse maximale de 70 km/h. Comme il ne nécessite pas la pose de rails, cet équipement devrait être beaucoup moins cher que les tramways conventionnels.<br/>Photo: Keystone</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Quelque chose se trame dans la brousse: pour maîtriser les incendies qui ravagent l’est de l’Australie, des pompiers allument un contre-feu. Environ 1600 pompiers sont déployés dans des conditions de chaleur intense et de vent violent.<br/>Photo: dpa</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Ces femmes en dirndl n’ont pas froid aux yeux: lors d’un événement à Bad Aussee, en Autriche, une femme saute dans l’eau du Grundlseer Traun, qui n’est qu’à environ 6 °C.<br/>Photo: Keystone</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Un kebab parti en fumée: à Coevorden, aux Pays-Bas, le restaurant Ali Baba a été réduit en cendres suite à une explosion. Blessés, un garçon de cinq ans et son père ont été sauvés des décombres.<br/>Photo: Keystone</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Fatigue synchronisée: les jeunes pandas Meng Yuan et Meng Xiang sont visiblement exténués après avoir reçu leur nom lors d’un événement au zoo de Berlin.<br/>Photo: dpa</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Les responsables politiques feraient presque tout pour gagner: à l’approche des élections législatives, le Premier ministre britannique Boris Johnson n’a pas non plus peur de garder les cages avant une rencontre entre deux équipes de jeunes.<br/>Photo: dpa</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>La plus belle de toutes: la Sud-Africaine Zozibini Tunzi a remporté la couronne convoitée de Miss Univers.<br/>Photo: dpa</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Des feux d’artifice professionnels sont allumés à Baruth/Mark, en Allemagne. L’Institut fédéral allemand de recherches et d’essais sur les matériaux démontre ici sur son site d’essais quels dangers peuvent être causés par les feux d’artifice du Nouvel An.<br/>Photo: Keystone</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Plus hauts que la mer de brouillard: à Guiyang, en Chine, des immeubles émergent de la couverture nuageuse.<br/>Photo: dpa</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Le spectromètre magnétique Alpha a un problème: à l’extérieur de la Station spatiale internationale (ISS), l’astronaute italien Luca Parmitano répare un détecteur de particules destiné à l’étude les rayons cosmiques.<br/>Photo: NASA</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>C’est ici que le Grinch joue de l’orgue: à Mexico, un musicien de rue se prépare pour une nouvelle journée de travail.<br/>Photo: dpa</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Chic pour les élections: le chef du Parti travailliste Jeremy Corbyn veut être bien coiffé à l’approche des élections législatives en Grande-Bretagne. Sa visite dans un salon de coiffure est visiblement amusante.<br/>Photo: dpa</p>"
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"subHtml": "<h1>Les images du jour</h1><p>Paradis inondé: de violentes intempéries ont ravagé Majorque. Rien que dans la station balnéaire populaire de Sóller, 200 litres de pluie au mètre carré sont tombés en seulement douze heures.<br/>Photo: Keystone</p>"
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