Restauration Lausanne maintient son soutien pour les terrasses

La Ville de Lausanne continue de soutenir les exploitants de terrasses. La gratuité de la taxe d’occupation du domaine public, décidée au printemps 2020 au début de la crise du coronavirus, a été prolongée jusqu'au 31 octobre 2022.

La Municipalité «souhaite maintenir l'attractivité et la convivialité apportées à la ville par la vie en terrasse et encourage les exploitants à déposer leur demande de pérennisation», écrit-elle mardi dans un communiqué.

Plus d'une centaine d'établissements ont déjà pu pérenniser leur extension ou création de terrasse, tandis que d'autres sont en cours de procédure.

La capitale vaudoise a aussi opté pour la gratuité des émoluments communaux de surveillance de base pour 2022 pour l'ensemble des 651 établissements publics lausannois. Ces redevances communales vont de 100 francs (café, tea-room) à 1000 francs (discothèques).

Lausanne subventionne aussi désormais l'achat de fontaines à eau, branchées sur le réseau communal. Le montant maximum de la subvention par établissement se monte à 500 francs. En contrepartie, le prix de la carafe est plafonné.