Aberration ou coup de génie? Le «flat croissant», la nouvelle tendance gourmande des réseaux sociaux

(ETX Daily Up) – «Oui, oui, baguette» pourrait bien se métamorphoser en «Oui, oui, croissant». Les Français, célèbres pour leurs pâtisseries inimitables, suscitent encore des envies sur les réseaux sociaux, mais cette fois-ci avec une nouvelle tendance facile à reproduire: le «flat croissant».

ETX Studio

03.07.2024, 11:37

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Depuis quelque temps, le «flat croissant» revisite cette célèbre viennoiserie française sur les réseaux sociaux. Et il semblerait que, quelle que soit sa forme, le croissant fasse des ravages partout dans le monde. Popularisé sur TikTok, le «flat croissant» n'est rien d'autre qu'un croissant aplati.

Transformé en toast, le croissant est ensuite recouvert de garnitures plus gourmandes les unes que les autres: miel, chocolat, caramel, ou fruits, c'est le snack sucré incontournable de l'été. Mais libre à vous de varier les plaisirs en optant pour une version salée. Fromage, jambon, œufs, tout peut y être combiné. TikTok regorge de tutos pour reproduire à domicile ces différentes recettes.

Après les réseaux sociaux, le «flat croissant» conquiert les commerces du monde entier. De Vancouver à Sydney, en passant par Istanbul ou Tokyo, cette gourmandise se retrouve partout. Si voyager à l'étranger signifiait trouver des croissants pas assez aérés, trop cuits, aux mauvais feuilletés, le problème est désormais résolu: le croissant est enfin maitrisé (surtout quand il est écrasé)!

En plus d'être savoureux, facile et rapide à préparer, «le flat croissant» est également pratique. Parfait pour les croissants de la veille qui ont perdu de leur moelleux, il n'y a plus d'excuses pour ne pas les déguster avec autant de plaisir.