Or blanc à l'honneur Yverdon-les-Bains expose son grain de sel

dida, ats

29.6.2021 - 12:02

Considérée comme la plaque tournante du commerce de sel dès le 16e siècle, la ville d'Yverdon-les-Bains accueille une exposition dédiée à l'or blanc. Jusqu'au mois de janvier 2022, le Musée Yverdon et Région explore les enjeux liés à l'extraction et à la circulation du sel.

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Le sel est à l'honneur dans une exposition au Musée d'Yverdon et Région (photo symbolique).
Le sel est à l'honneur dans une exposition au Musée d'Yverdon et Région (photo symbolique).
ATS

Cet événement est une adaptation d'un projet photographique conçu et présenté par la Saline Royale d'Arc-et-Senans, en France voisine. Elle illustre les travailleurs du sel à l'époque contemporaine.

Extraite des salines de Franche-Comté, cette denrée a alimenté le territoire helvétique jusqu'au début du 19e siècle. Son exploitation régionale dès la période du néolithique a permis à la ville d'Yverdon d'occuper une position stratégique sur la route du sel.

Le Musée Yverdon et Région consacre aussi un volet au commerce de ce minéral dans la cité thermale entre le 16e et le 19e siècle. A travers des documents d'archives et divers objets, il retrace le rôle de la ville dans l'économie du sel. L'occasion également de découvrir le patrimoine salin de la région à travers des visites guidées et des promenades dans l'arc jurassien le long de la via Salina.