Consommer des myrtilles serait bon pour le coeur

31.5.2019 - 18:20, Relaxnews

Une tasse de thé de myrtilles (150g) par jour entraîne une amélioration soutenue de la fonction vasculaire et de la rigidité artérielle.
Source: Getty Images

Selon une nouvelle recherche britannique, menée par l'Université d'East Anglia, consommer 150g de myrtilles par jour réduit les risques de développer des maladies cardiovasculaires. 

Publie dans l'American Journal of Clinical Nutrition, l'étude a cherché à déterminer si la consommation de myrtilles avait un effet sur le syndrome métabolique, un ensemble de troubles du métabolisme qui augmente les risques de maladies cardiaques et qui se traduit le plus souvent par de l'hypertension artérielle, un excès de graisse abdominale et des taux élevés de lipides (graisses) et de glucoses (sucres) dans le sang.  «Des études antérieures ont indiqué que les personnes qui consomment régulièrement des myrtilles ont un risque réduit de développer des maladies cardiovasculaires comme le diabète de type 2. Cela peut s'expliquer par le fait que les myrtilles sont riches en composés naturels appelés anthocyanines, qui sont les flavonoïdes responsables de la couleur rouge et bleue des fruits», expliquent les auteurs de l'étude dans un communiqué. Pendant six mois, l'équipe de scientifiques a observé et étudié les effets de la consommation quotidienne de myrtilles chez 138 personnes en surpoids et obèses âgées de 50 à 75 ans et concernées par le syndrome métabolique.

Les antioxydants:

Les flavonoïdes, contenus dans les myrtilles entre autres, peuvent "collaborer" avec certaines bactéries du microbiote pour lutter contre le virus de la grippe et d'autres affections virales. Les myrtilles ont des vertus antioxydantes et régulent aussi le taux de sucre et le cholestérol.
La canneberge, ou cranberry en anglais, est bonne pour lutter contre les infections urinaires, la surtension artérielle et la dépression du système immunitaire. Elle aurait aussi un autre "super pouvoir": elle permettrait, en effert, de nourrir en glucide les bonnes bactéries présentent dans nos intestins.
Les baies de Goji ne font pas partie des "superfoods" pour rien: elles sont riches en vitamine A (béta-carotine), vitamine C et E. Elles contiennent aussi plus de fer que les épinards.
Les accros au chocolat peuvent se réjouir: grâce à ses flavonoïdes, le chocolat noir (!) se classe parmi les meilleurs sources d'antioxydants.
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Il regorge surtout de catéchine, cet antioxydant puissant qui élimine les radicaux libres. Le thé vert est un vrai allié beauté de la peau. Il combat d&apos;un côté la rétention d&apos;eau et favorise le déstockage et l&apos;évacuations des lipides dans les cellules graisseuses. De l&apos;autre, la catéchine est un puissant actif anti-âge qui aide à préserver l&apos;élasticité de la peau et à oxygéner les cellules. Ainsi, la peau devient plus résistante à la pollution et les cellules se renouvellent plus facilement.<br/>Photo: Getty Images</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/65febdae-5801-4a11-8b45-616df1c98e83.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/65febdae-5801-4a11-8b45-616df1c98e83.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/65febdae-5801-4a11-8b45-616df1c98e83.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/65febdae-5801-4a11-8b45-616df1c98e83.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/65febdae-5801-4a11-8b45-616df1c98e83.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/65febdae-5801-4a11-8b45-616df1c98e83.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Les antioxydants</h1><p>La vitamine A (rétinol), quant à elle, est fabriquée par le corps à partir du bêta-carotène apporté par des produits d&apos;origine végétale. On se met donc aux carottes, abricots, mangues, légumes vert foncé, patates douces, persil et algues.<br/>Photo: Getty Images</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/e2f572e3-cd52-46cd-b9ef-24e3cfe2dce4.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/e2f572e3-cd52-46cd-b9ef-24e3cfe2dce4.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/e2f572e3-cd52-46cd-b9ef-24e3cfe2dce4.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/e2f572e3-cd52-46cd-b9ef-24e3cfe2dce4.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/e2f572e3-cd52-46cd-b9ef-24e3cfe2dce4.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/e2f572e3-cd52-46cd-b9ef-24e3cfe2dce4.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Les antioxydants</h1><p>Comme le raisin, le curcuma possède lui aussi un fort pouvoir antioxydant grâce à son pigment polyphénolique, appelée la curcumine.<br/>Photo: This content is subject to copyright.</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/6cfeaa9c-ae5c-48d7-9093-c958c197e2d5.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/6cfeaa9c-ae5c-48d7-9093-c958c197e2d5.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/6cfeaa9c-ae5c-48d7-9093-c958c197e2d5.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/6cfeaa9c-ae5c-48d7-9093-c958c197e2d5.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/6cfeaa9c-ae5c-48d7-9093-c958c197e2d5.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/6cfeaa9c-ae5c-48d7-9093-c958c197e2d5.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Les antioxydants</h1><p>Les vitamine E et C se trouvent aussi dans le chou vert qui se déguste cuit ou cru, par exemple en salade.<br/>Photo: Getty Images</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/b87a2c0c-a6dd-4008-917f-0d76e57484f0.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/b87a2c0c-a6dd-4008-917f-0d76e57484f0.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/b87a2c0c-a6dd-4008-917f-0d76e57484f0.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/b87a2c0c-a6dd-4008-917f-0d76e57484f0.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/b87a2c0c-a6dd-4008-917f-0d76e57484f0.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/b87a2c0c-a6dd-4008-917f-0d76e57484f0.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Les antioxydants</h1><p>Bonne nouvelles pour ceux qui ne peuvent pas se passer d&apos;un petit verre de vin rouge: le vin rouge - comme le raisin - contient des tanins qui sont des antioxydants.<br/>Photo: Getty Images</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/7956b276-e568-4dcb-8242-d16f9fcf87e7.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/7956b276-e568-4dcb-8242-d16f9fcf87e7.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/7956b276-e568-4dcb-8242-d16f9fcf87e7.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/7956b276-e568-4dcb-8242-d16f9fcf87e7.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/7956b276-e568-4dcb-8242-d16f9fcf87e7.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/7956b276-e568-4dcb-8242-d16f9fcf87e7.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Les antioxydants</h1><p>Les kiwis ne sont pas seulement délicieux, ils regorgent aussi beaucoup de vitamine c - 44 mg pour 100g - comme les agrumes et les fruits rouges...<br/>Photo: Getty Images</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/c52c9c37-5565-4515-981e-138a150b2248.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/c52c9c37-5565-4515-981e-138a150b2248.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/c52c9c37-5565-4515-981e-138a150b2248.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/c52c9c37-5565-4515-981e-138a150b2248.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/c52c9c37-5565-4515-981e-138a150b2248.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/4/3/c52c9c37-5565-4515-981e-138a150b2248.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Les antioxydants</h1><p>La vitamine E est également un antioxydant puissant contenu dans les huiles végétales (germe de blé, argan, colza, tournesol), les fruits secs, et l&apos;avocat, l&apos;asperge, la tomate et le chou, la mûre et le cassis.<br/>Photo: Getty Images</p>" } ]

L'expérience a consisté à comparer les avantages de manger des portions quotidiennes de 150g (l'équivalent d'une tasse à thé) de myrtilles par rapport à des portions de 75g. Les participants ont consommé les myrtilles sous forme lyophilisée et un groupe placebo a reçu une alternative de couleur pourpre faite de colorants et d'arômes artificiels.

Un risque réduit de 15%

«Nous avons constaté que la consommation d'une tasse de myrtilles par jour, soit 150g, a entraîné une amélioration soutenue de la fonction vasculaire et de la rigidité artérielle, ce qui fait une différence suffisante pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires de 12 à 15%«, note le Dr Peter Curtis, co-auteur de l'étude. «De façon inattendue, nous n'avons trouvé aucun avantage d'une plus petite dose quotidienne de 75 grammes (demi-tasse) de myrtilles dans ce groupe à risque. Il est possible que des apports journaliers plus élevés soient nécessaires pour les bienfaits sur la santé cardiaque de personnes obèses et à risque de maladies cardiaques», ajoute-t-il. Au vu de ces résultats, les chercheurs recommandent aux personnes touchées par le syndrome métabolique de consommer une tasse de myrtilles par jour afin d'améliorer leur santé cardiovasculaire.

10 conseils pour réduire sa consommation de sucre:

Que le sucre soit mauvais malgré le fait qu'il nous livre de l'énergie, est connu. Mais pas facile de se passer de cette "drogue" sucrée: notre corps est habitué au sucre. On vous dit toutefois dans notre galerie d'images comment réussir une détox.
Étape 1) comprendre pourquoi nous aimons tant le sucre. Le sucre active le système de récompense dans le cerveau et nous procure un sentiment de bonheur dans le corps. Surtout lorsqu'il est combiné à du gras. Aussi délicieux que soient les muffins, les éclairs ou le chocolat, lorsqu'ils sont consommés en excès, ils peuvent provoquer de nombreux soucis de santé.
Etape 2) Comprendre pourquoi nous devrions supprimer le sucre. L'Organisation Mondiale de la Santé conseille de ne pas dépasser les six cuillérées à café de sucre par jour. En revanche, les Européens arrivent à 16 cuillérées par jour. Pour développer sa volonté de supprimer le sucre de son alimentation ou du moins de le réduire à long terme, il faut apprendre les raisons pour lesquelles il n'est pas recommandé d'en consommer.
De nombreuses maladies sont dues au sucre: surtout les caries et le surpoids. Suivies par l'hypertension, une peau en mauvaise santé, des dommages aux foie, un vieillissement prématuré ou de l'arthrite. La résorption de sucre favorise généralement les inflammations dans le corps et le développement des bactéries. Cela peut surtout causer des troubles dans les intestins et favoriser la croissance de champignons.
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[ { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/d4e77517-6d1f-477c-9181-4a3726f71ccf.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/d4e77517-6d1f-477c-9181-4a3726f71ccf.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/d4e77517-6d1f-477c-9181-4a3726f71ccf.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/d4e77517-6d1f-477c-9181-4a3726f71ccf.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/d4e77517-6d1f-477c-9181-4a3726f71ccf.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/d4e77517-6d1f-477c-9181-4a3726f71ccf.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Que le sucre soit mauvais malgré le fait qu&apos;il nous livre de l&apos;énergie, est connu. Mais pas facile de se passer de cette &quot;drogue&quot; sucrée: notre corps est habitué au sucre. On vous dit toutefois dans notre galerie d&apos;images comment réussir une détox.<br/>Photo: Brooke Lark / Unsplash</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9d8575a1-e2c1-4cf3-9654-646969027422.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9d8575a1-e2c1-4cf3-9654-646969027422.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9d8575a1-e2c1-4cf3-9654-646969027422.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9d8575a1-e2c1-4cf3-9654-646969027422.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9d8575a1-e2c1-4cf3-9654-646969027422.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9d8575a1-e2c1-4cf3-9654-646969027422.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Étape 1) comprendre pourquoi nous aimons tant le sucre. Le sucre active le système de récompense dans le cerveau et nous procure un sentiment de bonheur dans le corps. Surtout lorsqu&apos;il est combiné à du gras. Aussi délicieux que soient les muffins, les éclairs ou le chocolat, lorsqu&apos;ils sont consommés en excès, ils peuvent provoquer de nombreux soucis de santé.<br/>Photo: Pixabay / Pexels.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8ba0717a-77ef-483f-bc12-d81cdd06b815.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8ba0717a-77ef-483f-bc12-d81cdd06b815.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8ba0717a-77ef-483f-bc12-d81cdd06b815.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8ba0717a-77ef-483f-bc12-d81cdd06b815.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8ba0717a-77ef-483f-bc12-d81cdd06b815.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8ba0717a-77ef-483f-bc12-d81cdd06b815.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Etape 2) Comprendre pourquoi nous devrions supprimer le sucre. L&apos;Organisation Mondiale de la Santé conseille de ne pas dépasser les six cuillérées à café de sucre par jour. En revanche, les Européens arrivent à 16 cuillérées par jour. Pour développer sa volonté de supprimer le sucre de son alimentation ou du moins de le réduire à long terme, il faut apprendre les raisons pour lesquelles il n&apos;est pas recommandé d&apos;en consommer.<br/>Photo: Pixabay / Pexels.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/ea52321c-4fd9-4f64-99da-14eecf9401db.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/ea52321c-4fd9-4f64-99da-14eecf9401db.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/ea52321c-4fd9-4f64-99da-14eecf9401db.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/ea52321c-4fd9-4f64-99da-14eecf9401db.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/ea52321c-4fd9-4f64-99da-14eecf9401db.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/ea52321c-4fd9-4f64-99da-14eecf9401db.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>De nombreuses maladies sont dues au sucre: surtout les caries et le surpoids. Suivies par l&apos;hypertension, une peau en mauvaise santé, des dommages aux foie, un vieillissement prématuré ou de l&apos;arthrite. La résorption de sucre favorise généralement les inflammations dans le corps et le développement des bactéries. Cela peut surtout causer des troubles dans les intestins et favoriser la croissance de champignons.<br/>Photo: Pixabay / Pexels.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9055410d-f078-42aa-abcb-54f80e994880.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9055410d-f078-42aa-abcb-54f80e994880.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9055410d-f078-42aa-abcb-54f80e994880.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9055410d-f078-42aa-abcb-54f80e994880.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9055410d-f078-42aa-abcb-54f80e994880.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9055410d-f078-42aa-abcb-54f80e994880.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Savoir où se cache le sucre. Il existe du sucre visible comme les dés de sucre qu&apos;on plonge dans son café. Mais il existe aussi beaucoup de sucre caché dans des aliments où on ne l&apos;y attend pas: par exemple dans la saucisse ou le ketchup. Les fruits en contiennent également: la fructose. C&apos;est la raison pour laquelle il faut également les supprimer au début de son menu détox.<br/>Photo: Mali Maeder / Pexels.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/6d1774d2-6625-4b4d-8828-3a0c79509861.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/6d1774d2-6625-4b4d-8828-3a0c79509861.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/6d1774d2-6625-4b4d-8828-3a0c79509861.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/6d1774d2-6625-4b4d-8828-3a0c79509861.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/6d1774d2-6625-4b4d-8828-3a0c79509861.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/6d1774d2-6625-4b4d-8828-3a0c79509861.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Les dattes, le raisin et les bananes contiennent surtout beaucoup de fructose et doivent êtes proscrits les deux premières semaines. Mais évidemment une banane est meilleure qu&apos;un morceau de gâteau.<br/>Photo: Jakub Kapusnak / Foodiesfeed.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9635878a-5a9c-46a7-83fb-a5a81c434632.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9635878a-5a9c-46a7-83fb-a5a81c434632.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9635878a-5a9c-46a7-83fb-a5a81c434632.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9635878a-5a9c-46a7-83fb-a5a81c434632.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9635878a-5a9c-46a7-83fb-a5a81c434632.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/9635878a-5a9c-46a7-83fb-a5a81c434632.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Si on veut vraiment manger des fruits, il vaut mieux avoir recours aux fruits acides comme le pamplemousse, les citrons out les fruits rouges qui contiennent moins de fructose. Les pommes vertes acides sont également plus adaptées.<br/>Photo: Luke Michael / Unsplash</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/96458b50-f48d-4cf0-88e7-3887b865f757.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/96458b50-f48d-4cf0-88e7-3887b865f757.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/96458b50-f48d-4cf0-88e7-3887b865f757.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/96458b50-f48d-4cf0-88e7-3887b865f757.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/96458b50-f48d-4cf0-88e7-3887b865f757.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/96458b50-f48d-4cf0-88e7-3887b865f757.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>La farine blanche se trouve également sur la liste des tabous: les pâtes, le pain et les céréales sont à proscrire car ces aliments sont rapidement transformés en sucre dans le corps. Mais au cours du temps, il sera à nouveau possible d&apos;intégrer des variantes à la farine complète au menu.<br/>Photo: Foodiesfeed.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/edfd349c-3eb7-4610-8f17-9df2589eb446.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/edfd349c-3eb7-4610-8f17-9df2589eb446.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/edfd349c-3eb7-4610-8f17-9df2589eb446.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/edfd349c-3eb7-4610-8f17-9df2589eb446.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/edfd349c-3eb7-4610-8f17-9df2589eb446.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/edfd349c-3eb7-4610-8f17-9df2589eb446.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>On doit aussi décevoir ceux qui auraient l&apos;intention de se tourner vers le miel, le sirop d&apos;agave ou d&apos;érable. En effet, ces pâtes à tartiner contiennent beaucoup de sucre. Le miel – surtout le miel de manuka - est considéré comme le moindre mal, car c&apos;est un anti-inflammatoire et il contient en effet de meilleurs composants que le sucre.<br/>Photo: Sonja Langford / Unsplash</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8c720973-7b09-4109-b096-df04e7d370ed.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8c720973-7b09-4109-b096-df04e7d370ed.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8c720973-7b09-4109-b096-df04e7d370ed.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8c720973-7b09-4109-b096-df04e7d370ed.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8c720973-7b09-4109-b096-df04e7d370ed.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/8c720973-7b09-4109-b096-df04e7d370ed.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Etape 4) Manger à votre faim! L&apos;hypothèse qu&apos;il ne reste plus rien à manger si l&apos;on suit ces règles est heureusement fausse. C&apos;est seulement au début de la détox – souvent accompagnée de maux de tête, d&apos;une baisse de performance et de troubles de l&apos;humeur – qu&apos;il faut être stricte. Veillez donc à manger à votre faim et consommez beaucoup de légumes.<br/>Photo: Markus Spiske / Unsplash</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a482a440-fd37-40f9-b7c2-128bca754eda.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a482a440-fd37-40f9-b7c2-128bca754eda.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a482a440-fd37-40f9-b7c2-128bca754eda.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a482a440-fd37-40f9-b7c2-128bca754eda.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a482a440-fd37-40f9-b7c2-128bca754eda.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a482a440-fd37-40f9-b7c2-128bca754eda.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Surtout les personnes qui veulent contribuer à leur santé intestinale en supprimant le sucre doivent manger beaucoup d&apos;ail, d&apos;oignons et des légumes-tubercules et miser sur de bonnes huiles végétales. Les huiles sont en effet autorisées et aideront à tenir le coup.<br/>Photo: Geo Darwin / Unsplash</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/21657400-4ae2-499b-bfea-2e57c9bf682e.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/21657400-4ae2-499b-bfea-2e57c9bf682e.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/21657400-4ae2-499b-bfea-2e57c9bf682e.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/21657400-4ae2-499b-bfea-2e57c9bf682e.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/21657400-4ae2-499b-bfea-2e57c9bf682e.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/21657400-4ae2-499b-bfea-2e57c9bf682e.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Etape 7) petits plaisirs: l&apos;avocat et les noix contiennent de précieuses oméga 3 et vont devenir vos meilleurs amis dans ce combat contre le sucre. Ils sont délicieux, calment les nerfs et rassasient. Attention tout de même aux fruits secs comme les raisins secs et les cranberries dans les mélanges de noix. Ils sont généralement très sucrés. Le fromage (de préférence le cottage), la viande et le poisson sont permis.<br/>Photo: Pixabay / Pexels.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/205e2271-08d4-44c8-b921-b0c2399284b2.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/205e2271-08d4-44c8-b921-b0c2399284b2.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/205e2271-08d4-44c8-b921-b0c2399284b2.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/205e2271-08d4-44c8-b921-b0c2399284b2.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/205e2271-08d4-44c8-b921-b0c2399284b2.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/205e2271-08d4-44c8-b921-b0c2399284b2.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Les œufs sont aussi nos amis pendant cette détox. Par exemple sous forme d&apos;omelette avec des champignons, du fromage et des oignons. Commencer la journée ainsi fait vite passer le sucre dans l&apos;oubli. Il est également recommandé de…<br/>Photo: Pixabay / Pexels.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/1be800f6-ece0-42d5-a56c-06c8b7c45830.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/1be800f6-ece0-42d5-a56c-06c8b7c45830.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/1be800f6-ece0-42d5-a56c-06c8b7c45830.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/1be800f6-ece0-42d5-a56c-06c8b7c45830.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/1be800f6-ece0-42d5-a56c-06c8b7c45830.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/1be800f6-ece0-42d5-a56c-06c8b7c45830.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>…se mettre au yaourt grec sans sucre ajouté. Il contient de bonnes bactéries pour l&apos;es intestins. D&apos;autre part sa forte teneur en graisses assure une sensation durable de satiété, ce qui aide â résister aux fringales. Si on a tenu les premiers jours de détox, on peut s&apos;autoriser un peu de sucre stévia.<br/>Photo: Pixabay / Pexels.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/f3a17d4f-df08-4685-a9f5-9380231fa002.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/f3a17d4f-df08-4685-a9f5-9380231fa002.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/f3a17d4f-df08-4685-a9f5-9380231fa002.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/f3a17d4f-df08-4685-a9f5-9380231fa002.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/f3a17d4f-df08-4685-a9f5-9380231fa002.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/f3a17d4f-df08-4685-a9f5-9380231fa002.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Etape 8) cuisiner soi-même: pour ne pas succomber à la tentation lors d&apos;une soirée au resto, mieux vaut cuisiner soi-même dans les premiers temps. Bannissez les plats préparés et les services de livraison. Cette assiette ne donne-t-elle pas envie de cuisiner soi-même?<br/> </p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a9862fd5-952c-4443-9c84-d4c9f667ef80.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a9862fd5-952c-4443-9c84-d4c9f667ef80.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a9862fd5-952c-4443-9c84-d4c9f667ef80.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a9862fd5-952c-4443-9c84-d4c9f667ef80.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a9862fd5-952c-4443-9c84-d4c9f667ef80.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/a9862fd5-952c-4443-9c84-d4c9f667ef80.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>9e étape) se distraire. Idéalement en faisant du sport. Ainsi vous n&apos;êtes pas devant la télévision avec l&apos;envie de dévorer du chocolat. Une soirée entre amis est aussi une bonne possibilité pour penser à autre chose, du moins s&apos;il n&apos;y a pas d&apos;alcool ou de boissons sucrées. Le coca, le fanta et co. sont de vraies bombes sucrées. Les thés sans sucre sont autorisés.<br/>Photo: Bruce Mars / Pexels.com</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12a8f340-4f4e-4f76-956b-6228c511e1b8.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12a8f340-4f4e-4f76-956b-6228c511e1b8.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12a8f340-4f4e-4f76-956b-6228c511e1b8.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12a8f340-4f4e-4f76-956b-6228c511e1b8.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12a8f340-4f4e-4f76-956b-6228c511e1b8.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12a8f340-4f4e-4f76-956b-6228c511e1b8.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>Savourez cette nouvelle légèreté. Après plusieurs jours sans sucre une nouvelle vitalité va s&apos;installer. Peu à peu on peut réintégrer les fruits et les produits complets à son menu… Le sucre devrait…<br/>Photo: Edceee / Unsplash</p>" } , { "src": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12327885-fbae-4153-9678-c689833fae47.jpeg?w=1024&auto=format", "srcset": "https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12327885-fbae-4153-9678-c689833fae47.jpeg?w=1024&auto=format 1024w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12327885-fbae-4153-9678-c689833fae47.jpeg?w=750&auto=format 750w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12327885-fbae-4153-9678-c689833fae47.jpeg?w=620&auto=format 620w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12327885-fbae-4153-9678-c689833fae47.jpeg?w=450&auto=format 450w,https://production-livingdocs-bluewin-ch.imgix.net/2018/5/28/12327885-fbae-4153-9678-c689833fae47.jpeg?w=320&auto=format 320w", "sizes": "90vw", "subHtml": "<h1>Comment perdre l'habitude de consommer du sucre en 10 étapes</h1><p>…rester une exception. Le sucre est un aliment de luxe et non pas un aliment rassasiant. Rien ne s&apos;oppose à un (!) morceau de gâteau le dimanche ou une bière le vendredi soir. Mais il vaut mieux perdre l&apos;habitude de consommer des boissons gazeuses sucrées. Bon courage!<br/>Photo: Pixabay / Pexels.com</p>" } ]
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