Contamination du lait E.coli: la liste des fromages concernés s'allonge

Le ministère français de l'Agriculture a étendu jeudi à d'autres «présentations ou dénominations commerciales» la liste des fromages au lait cru fabriqués par la société Fromagerie Alpine et qui font l'objet d'une procédure de rappel, après la contamination de plusieurs jeunes enfants par la bactérie Escherichia Coli.

«Les nouveaux éléments de traçabilité recueillis justifient un complément d'information des consommateurs sur la présentation ou la dénomination des fromages rappelés dont la liste complétée figure en annexe», souligne le ministère dans un communiqué.

Selon ce dernier, le rappel concerne également «des Saint-Félicien ou des Saint-Marcellin (...) commercialisés parmi d'autres fromages dans des plateaux» qui «portent sur leur emballage l'un des 4 numéros d'agrément suivants : FR 35 068 004 CE, FR 59 343 030 CE, FR 63 113 081 CE, FR 84 007 011 CE».

Des fromages commercialisés «sous les dénominations de Romans de Romans, de Tomme / Sac de Vigneron, ou d'assortiment de fromages de vaches, tous trois portant le numéro d'agrément FR 26 281 001 CE»,  relèvent également de la procédure de rappel.

Enfin, des Saint-Félicien ou des Saint-Marcellin commercialisés sous la marque Seillac avec le numéro d'agrément FR 26 281 001 CE sont aussi concernés.

Des cas de complications rénales

Des cas de complications rénales survenus depuis le 21 mars 2019 chez treize enfants âgés de six mois à quatre ans, qui ont tous été hospitalisés, avaient conduit samedi 27 avril les autorités sanitaires à procéder au rappel de Saint-Félicien et Saint-Marcellin fabriqués par La Fromagerie Alpine. 

«Les investigations épidémiologiques, microbiologiques et de traçabilité alimentaire se poursuivent pour déterminer la source exacte d'infection des différents cas par Escherichia coli de type O26», ajoute le communiqué du ministère de l'Agriculture.

Les fromages initialement rappelés ont été commercialisés dans toute la France, sous diverses marques (Fromagerie Alpine, Carrefour, Reflet de France, Leclerc, Lidl, Auchan, Rochambeau, Prince des bois, Sonnailles et Préalpin). Ce précédent rappel concernait tous les lots de l032 à l116.

La société Fromagerie Alpine a mis en place un numéro d'appel (04.75.70.01.01).

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Photo: Marinka Masséus

Nicolas Gaspardel et Pauline Baert, originaires de France, ont obtenu la première place dans la catégorie Nature Morte.

Photo: Nicolas Gaspardel, Pauline Baert

Alessandro Grassani, originaire d’Italie, est lauréat de la catégorie Sport.

Photo: Alessandro Grassani

Álvaro Laiz, originaire d’Espagne, a décroché la première place dans la catégorie Portrait.

Photo: Álvaro Laiz

Jasper Doest, originaire des Pays-Bas, est lauréat de la catégorie Nature et Vie Sauvage.

Photo: Jasper Doest

Yan Wang Prestion, originaire de Grande-Bretagne, a fini en tête de la catégorie Paysage.

Photo: Yan Wang Preston

Jean-Marc Caimi et Valentina Piccinni, tous deux originaires d’Italie, sont les premiers de la catégorie Découverte.

Photo: Jean-Marc Caimi, Valentina Piccinni

La lauréate de la catégorie Instantané s’appelle Rebecca Fertinel et vient de Belgique.

Photo: Rebecca Fertinel

Le lauréat de la catégorie Architecture vient d’Allemagne et s’appelle Stephan Zirwes.

Photo: Stephan Zirwes

Dans la catégorie Documentaire, l’Italien Federico Borella a décroché le premier prix. Il est également devenu le Photographe International de l’Année et s’est vu décerner la somme de 25 000 dollars.

Photo: Federico Borella

Les Suisses ont testé: la musique influencerait le goût du fromage

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Des chanteurs de Yodle chantent devant un emmental géant à Berthoud, dans l'ouest de la Suisse, le 14 mars 2019

Photo: AFP

Un formage «affiné» au hip hop pendant six mois est présenté par la Haute école des Arts de Berne, dans une cave d’affinage de Berthoud, dans l'ouest de la Suisse, le 14 mars 2019

Photo: AFP