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Santé Les régimes végétariens pourraient empêcher un décès sur trois
D’après une nouvelle étude rapportée par le Daily Mail, suivre un régime à base de plantes pourrait permettre d’éviter une mort prématurée sur trois. Cela pourrait même remplacer certains médicaments.
Dr Walter Willettt, professeur en épidémiologie et nutrition à l’Harvard Medical School, a affirmé que les bénéfices d’un régime à base de plantes avaient été grandement sous-estimés, lors d’un discours Unite to Cure Fourth International Vatican Conference.
«Nous avons fait des calculs en nous demandant combien nous pourrions réduire la mortalité en adoptant une alimentation saine, plutôt à base de plantes, pas nécessairement totalement végétalienne. Et nos estimations sont qu’environ un tiers des morts pourraient être évitées, a-t-il expliqué. Quand nous commençons à nous pencher là-dessus, nous observons qu’une alimentation saine est liée à un plus faible risque de presque tout ce que nous observons. Ce n’est peut-être pas si surprenant parce que tout dans le corps est lié aux mêmes processus sous-jacents.»
Dr David Jenkins, de l’Université de Toronto, qui a développé l’indice glycémique qui explique comment les glucides ont des conséquences sur le sucre dans le sang, a ajouté que les humains auraient beaucoup à gagner en suivant un régime simien similaire aux gorilles qui mangent des tiges, des feuilles, des vignes et des fruits, plutôt qu’un régime paléo, qui consiste à retirer les glucides mais comprend de la viande.
Après avoir étudié les habitudes alimentaires des gorilles en Afrique centrale, le Dr Jenkins a recréé le régime pour la consommation humaine et, en deux semaines, a découvert une chute de 35 pour cent de cholestérol. C’est la même baisse qui serait causée par les statines - les médicaments prescrits pour les maladies cardiaques. «Nous disons que nous avons le choix, on peut changer notre alimentation pour des changements significatifs sur le plan thérapeutique, ou on peut prendre une statine. Médicament ou régime», a-t-il affirmé.
Tandis que le Dr Neal Barnard, président du Committee for Responsible Medicine, a mis l’accent sur les immenses bénéfices pour la santé d’un régime sans viande, notamment en ce qui concerne les maladies inflammatoires comme la polyarthrite chronique. Et en ce qui concerne l’amélioration des diabètes, il a affirmé: « Un régime végétalien faible en matière grasse vaut mieux que tout autre régime que j’ai pu voir.»
Comment vivre longtemps et en bonne santé?
Le futurologue Horst Opaschowski, lui-même déjà âgé de 77 ans, a publié un nouveau livre intitulé «Du hast fünf Leben!» («Tu as cinq vies!»), coécrit avec son collègue viennois Peter Zellmann (archives). Parcourez les images suivantes et découvrez une multitude d'astuces pour vivre longtemps et en bonne santé.
Photo: Keystone/Christian Charisius/dpa
En adoptant un mode de vie équilibré, vous augmenterez vos chances de vivre longtemps et en bonne santé.
Photo: Keystone
Vous vous en doutez certainement déjà: vous devriez boire plus d'eau. Les personnes qui ne consomment pas assez d'eau ont plus de mal à se concentrer et voient leurs performances diminuer.
Photo: Getty Images
Durant les périodes les plus stressantes, il est primordial de se détendre et de s'octroyer des pauses. Vous pouvez par exemple en profiter pour vous adonner à vos activités préférées.
Photo: Getty Images
Bien évidemment, l'exercice fait également partie d'un mode de vie sain. Et pas besoin d'aller à la salle de sport quatre fois par semaine. Il est préférable de commencer doucement, par exemple en prenant l'escalier à la place de l'ascenseur.
Photo: Keystone
Pour vivre plus sainement, il faut privilégier la consommation de fibres. Elles réduisent le taux de sucre dans le sang, aident à la digestion et équilibrent le taux de cholestérol. Vous en trouverez dans les aliments complets.
Photo: Getty Images
Ou dans les fruits et légumes frais.
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Il est primordial de s'aérer régulièrement, même par temps maussade. Si vous n'avez pas la possibilité de sortir, …
Photo: Getty Images
... pensez au moins à ouvrir de temps en temps la fenêtre pour bien aérer la pièce.
Photo: Getty Images
Nos yeux sensibles doivent également être protégés du soleil. Le port de lunettes de soleil est donc essentiel.
Photo: Getty Images
Le sommeil est un de nos besoins fondamentaux. Quand on dort, le métabolisme ralentit d'un cran, mais les mécanismes de réparation fonctionnent à plein régime.
Photo: Getty Images
Autre astuce: adopter la douche écossaise. Même si c'est difficile. Commencez toujours par l'eau chaude et aspergez d'abord la partie droite de votre corps, en remontant vers le cœur. Au bout d'une minute, passez à l'eau froide. Répétez ensuite la procédure plusieurs fois.
Photo: Getty Images
En suivant tous ces conseils, vous augmenterez vos chances de garder la forme malgré le temps qui passe.
Photo: Getty Images
10 indispensables mode à ne pas oublier en festival
Le festival de Coachella a démarré ce week-end. C'est l'occasion de faire l'inventaire de ce qu'il vous faut pour passer un festival stylé mais sans oublier les éventuels aléas de ce genre d'événement en extérieur. Pour être à l'aise en festival, pouvoir s'asseoir, se lever, sauter et danser, rien de mieux qu'un short. On le choisit de préférence en coton épais ou en jean.
Photo: Wenn
Qui dit festival dit aussi gadoue. Pour éviter de s'embourber, on n'oublie pas ses bottes en caoutchouc !
Photo: Wenn
S'il y a bien un endroit où on peut se permettre quelques petites folies, c'est bien en festival. Alors on use et abuse des accessoires pour cheveux ! En plus ça nous évite de les avoir dans les yeux...
Photo: Wenn
Le chapeau est un autre indispensable en festival. Il vous protègera autant de la pluie que du soleil. Parfait !
Photo: Wenn
Pas très seyant, certes, le poncho en plastique, mais vous nous remercierez de vous y avoir fait penser lorsque vous vous retrouverez sous l'averse ! En plus, il ne prend pas de place et peut servir de nappe pour s'asseoir sur un terrain boueux.
Photo: Wenn
Vous pensiez que la chemise de bûcheron nouée autour de la taille est juste un effet de style ? Détrompez-vous. En cas de léger vent frais, vous serez content de pouvoir rajouter une couche sur vos épaules.
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Dans festival, il y a fête et c'est donc le bon moment pour oser une couleur temporaire sur vos cheveux comme Kylie Jenner !
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Bien sûr, on n'oublie pas ses lunettes de soleil quand on se rend à un festival ! Elles protègent autant du soleil que des regards indiscrets qui voudraient discerner les cernes sous vos yeux au bout de 2 jours à dormir sous la tente !
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Autre accessoire pour cheveux indispensable en festival : le bandeau. Non seulement c'est un hit cette année, mais c'est parfait pour maintenir sa chevelure en place.
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Vous ne savez pas où mettre vos affaires ? Comme Kendall Jenner, optez pour un sac à porter en besace. A vous les mains libres pour danser !
Photo: Wenn
