Simon Knak a signé un contrat de deux ans avec Davos. Tour récemment drafté par les Nashville Predators au 6e tour (179e), le Zurichois de 19 ans va pouvoir se développer au mieux dans les Grisons.
La saison passée, Knak avait disputé 25 rencontres avec les Davosiens. Il avait inscrit huit points dont 3 buts. Il était ensuite parti pour son club de Portland en WHL (29 points en 24 matches, dont 16 buts).