Pandemia Un primo bilancio a un mese dalle riaperture

red

29.7.2021

La terrazza al sole sullo Stanserhorn: la popolazione approfitta del relax e va sempre più spesso al ristorante.
La terrazza al sole sullo Stanserhorn: la popolazione approfitta del relax e va sempre più spesso al ristorante.
KEYSTONE

Quattro settimane fa sono stati fatti gli ultimi allentamenti in Svizzera. Cosa è cambiato nei settori interessati?

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29.7.2021

Alla fine di giugno il Consiglio federale ha sorpreso tutti allentando più del previsto le misure anti-Covid: per esempio, l'obbligo di indossare la mascherina all'aperto è stato abbandonato, così come le restrizioni di spazio nei ristoranti. I club sono stati autorizzati a riaprire e l'obbligo del telelavoro è stato revocato, sostituito da una forte raccomandazione.

Quali sono i risultati dopo quattro settimane? Gastrosuisse ha dichiarato, su richiesta di «blue News», che ci sono ancora notevoli restrizioni di capacità nel settore della ristorazione. Si spera che le aperture permettano di coprire nuovamente i costi. «Tuttavia, notiamo che la popolazione sta approfittando del relax e che i ristoranti sono di nuovo ben prenotati dopo la lunga chiusura».

In tempi normali, 2,5 milioni di persone visiterebbero i ristoranti ogni giorno, ma al momento non è stato possibile fornire cifre concrete.

«I popcorn e il cinema sono fatti per stare insieme»

Philippe Täschler, CEO di blue Cinema - che appartiene alla stessa società di «blue News» - dice: «Siamo lieti di accogliere finalmente di nuovo i visitatori. Nei cinema è possibile ospitare, secondo le norme sanitarie, due terzi del pubblico. In queste condizioni, siamo molto soddisfatti del tasso di occupazione».

«La massima priorità è data alla sicurezza e alla salute degli spettatori e del nostro staff», continua Täschler. «Ecco perché abbiamo severe misure di sicurezza e di igiene, che sono attuate molto bene. Gli ospiti e il personale si sentono al sicuro. Gli spettatori apprezzano particolarmente il fatto che le bevande e i popcorn siano di nuovo disponibili. Non era il caso all'inizio a causa del divieto di consumo, che ci ha preoccupato. Popcorn e cinema sono fatti per stare insieme!».

Il turismo avrà bisogno di decenni per riprendersi

Ci vorranno invece decenni perché il turismo svizzero si riprenda completamente dalla pandemia da Covid-19. È l'opinione di Martin Nydegger, direttore di Svizzera Turismo. Il 2021 sarà probabilmente ancora peggio del 2020.

L'incertezza e il programmare a breve termine accompagneranno il turismo per molto tempo, ha detto Nydegger alla «SonntagsZeitung». Bisogna essere preparati al fatto che un'epidemia virale apparirà sempre da qualche parte. Il turismo svizzero deve «trovare la sua strada in questo nuovo mondo».

Nell'anno in corso, il recupero è più lento di quanto avrebbe voluto, ha detto Nydegger. In termini di pernottamenti in hotel, la Svizzera nel 2021 farà «probabilmente un altro 5% peggio» rispetto all'anno scorso.

Per Nydegger, questa «non è una buona notizia, perché il 2020 è stato l'anno peggiore della storia». Il crollo dell'anno in corso non ha niente a che vedere con l'estate, ma con la scarsa stagione invernale. Per il periodo estivo, si aspetta un leggero aumento rispetto al 2020, ma non una buona estate.

Spiegare le misure ai visitatori

La situazione non è facile per i club che devono chiedere un certificato Covid. Sono al centro del dibattito, quindi chi è all'entrata delle strutture deve spesso spiegare la politica pandemica e le misure attuali agli ospiti, ai visitatori o agli spettatori o informarli sull'opportunità di fare dei test, come scrive il «Tages-Anzeiger».

In generale, comunque, il certificato è ben accettato, nota l'industria, anche se l'accesso in questo modo a volte richiede più tempo.

Prevenire un altro lockdown

E cosa succede dopo? Per Gastrosuisse è difficile stimare cosa succederà in autunno e in inverno. «Tuttavia, ci aspettiamo che le misure preparatorie che il Consiglio federale sta prendendo ora impediscano un altro lockdown».

Inoltre, non solo i valori guida epidemiologici dovrebbero essere presi in considerazione, ma anche gli aspetti economici e sociali. «Il solo rischio di sovraccarico del sistema sanitario giustificherebbe nuove misure, ma ora che il gruppo a rischio è stato vaccinato per la maggior parte, questo non dovrebbe più essere possibile».