Dopo le accuse Ora il canton Zurigo indagherà sulla filiale di Burger King a Winterthur
Una filiale della famosa catena di fast food Burger King a Winterthur, nel canton Zurigo, ha fatto notizia perché una ex dipendente ha denunciato che gli standard igienici non sono stati rispettati. Ora il Cantone verificherà la situazione.
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- Una ex dipendente afferma che in un Burger King di Winterthur, nel canton Zurigo, lo sporco e il trattamento sconsiderato del cibo fanno parte della vita quotidiana.
- Dopo che le accuse sono state rese pubbliche, il laboratorio cantonale, che controlla la pulizia dei ristoranti, sta ora prendendo dei provvedimenti.
- Burger King nega le accuse.
Prodotti scaduti, olio per friggere rancido e molto sporco: una ex dipendente descrive in questo modo le condizioni desolate in una filiale a Winterthur di Burger King al «Blick».
«Intanto mi vergogno di aver distribuito questo cibo alla gente. Perché pensavo che in realtà non fosse più buono», ha detto.
Adesso è intervenuto il Cantone. Come riporta il «Landbote», il laboratorio cantonale sta indagando sulle accuse. Di norma, i ristoranti vengono ispezionati ogni due anni. «Peggio sembra la situazione, più spesso controlliamo», dice Daniel Saurenmann.
Interpellato dal «Blick», Burger King ha negato le accuse, sostenendo che: «Burger King ritiene che le immagini e i video siano stati estrapolati dal contesto e non riflettano la realtà e le attività quotidiane nei ristoranti».
Inoltre alcune foto sarebbero state scattate quando il ristorante era già chiuso alla clientela.
