Actu people Les conseils nutrition de Jean Imbert

Jean Imbert, cuisinier de son état, et vainqueur de Top Chef, a de bons conseils pour être en bonne santé. Comme il l'a expliqué dans TV Mag, la nourriture joue un rôle très important.

Vous voulez être en bonne santé, ou le rester ? Ecoutez donc les conseils nutrition de Jean Imbert. Le chef, à l'affiche d'une série documentaire pour France 5, a des idées simples pour vous aider et pleine de bon sens.

« Manger bio et de saison est le meilleur moyen de rester en bonne santé », explique-t-il, déplorant la perte de logique de notre monde. « En hiver, on a besoin des légumes un peu plus costauds quand, en été, une tomate gorgée d’eau est parfaite pour nous hydrater. C’est valable pour les viandes et les poissons. Toute cette logique naturelle a été un peu oubliée », déclare le cuisinier.

De sages conseils qui rejoignent les préoccupations écologiques actuelles : manger bio et de saison est bon non seulement pour le corps, mais aussi pour la planète !