Le Musée de la vigne, du vin, de l'étiquette présente en exclusivité au Château d'Aigle (VD) l'histoire du Montevertine Pergole Torte, un vin toscan hors du commun revêtu d'un habillage d'exception: des étiquettes avec des visages féminins réalisées par l'artiste Alberto Manfredi. L'ensemble est à découvrir jusqu'au 20 septembre 2020.
En 1967 Sergio Manetti, industriel italien, achète le domaine de Montevertine a Radda in Chianti. Il plante deux hectares de vignes complétés d’une cave. La première production de 2000 bouteilles voit le jour en 1971. Le succès est immédiat et Sergio Manetti décide d’abandonner définitivement son activité industrielle pour se consacrer uniquement au vin.
Dès 1980, puriste et perfectionniste, il produit le Pergole Torte constitué uniquement de raisins Sangiovese et élevé trois ans en fûts de chêne de Slavonie. Dès 1982 il confie à son ami Alberto Manfredi (Reggio Emilia, 1930 – 2001) la création de ses étiquettes exclusives, toutes basées sur le visage de la femme.
Peintre et graveur
Alberto Manfredi a été durant de longues années titulaire de la chaire des techniques de gravure auprès de l’Académie des Beaux–Arts de Florence. Peintre et graveur, il fut l’un des plus raffinés de sa génération.
Après sa mort en 1999, des reproductions d'aquarelles du peintre représentant également des visages de femmes habillent les bouteilles de Pergole Torte. Un vin considéré comme l'un des meilleurs d'Italie et du monde.
Sergio Manetti décède peu après en l’an 2000, à l’âge de 79 ans. A partir de ce jour, son fils Martino Manetti reprend l’ensemble des activités. En 2009 il débute une production entièrement biologique.
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