Notizie regionali Castagne ticinesi... in forma

SwissTXT

3.9.2018 - 20:15

40 tonnellate sono state raccolte lo scorso anno
40 tonnellate sono state raccolte lo scorso anno
Source: ©Ti-Press/Benedetto Galli

La campagna per la valorizzazione della castagna è stata lanciata anche quest'anno, "affinché si possa informare in modo corretto e preciso dell'importanza di un frutto che caratterizza da sempre il nostro territorio".

La produzione, quasi azzerata negli scorsi anni dal cinipide, è tornata alla normalità grazie all'arrivo di un competitore naturale di questo parassita, il torimus. Ora che il frutto è sempre più appetibile, e vista la crescente attenzione alle produzioni locali, per aumentare la quantità raccolta (l'anno scorso erano 40 tonnellate), ora si pensa di coinvolgere scuole, enti e associazioni.

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