Il cuoco dell'anno a Lugano

SwissTXT

8.9.2018 - 15:04

Franck Giovannini, 44 anni, cuoco dell'anno 2018 Gault Millau
Source: web/MAD

Uno dei migliori cuochi al mondo, Franck Giovannini, sarà in Ticino domenica prossima -16 settembre- alla manifestazione Lugano Città del Gusto.

Il 44enne, di origini ticinesi, lavora all'Hôtel de Ville a Crissier (nel canton Vaud) ed è stato premiato con tre stelle Michelin e 19 punti dalla concorrente Gault Millau, che l'ha pure nominato Cuoco dell'anno per il 2018.

L'appuntamento è alle 18.45 al Seven-The Restaurant per una cena che gli organizzatori promettono "memorabile".

Giovannini non sarà solo ai fornelli, perché sarà affiancato da un gruppo di grandi colleghi: Dario Ranza, Stéphane Décotterd, Teo Chiaravalloti, Christoph Hunziker e Filipe Fonseca Pinheiro.

Ticino e Grigioni giorno per giorno

Tornare alla home page

SwissTXT