Lutto in Ticino Si è spento Cesare Valsangiacomo, uno dei «padri» del Merlot ticinese
Addio al produttore di vino, testimone dei molti cambiamenti nel mondo dell’enologia.
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- Si è spento Cesare Valsangiacomo, uno dei «padri» del Merlot ticinese.
- Classe 1929, Cesare Valsangiacomo era nato a Milano ed era cresciuto a Chiasso. Il decesso è avvenuto mercoledì.
- Per una cinquantina d’anni è stato a capo della «Vini Fratelli Valsangiacomo fu Vittore», ditta che commercia vini dal 1831.
- Nella sua lunga carriera, è stato anche presidente della Gioventù liberale di Chiasso e presidente della sezione PLR di Morbio Inferiore.
Classe 1929, Cesare Valsangiacomo era nato a Milano ed era cresciuto a Chiasso. Il decesso è avvenuto mercoledì.
Per una cinquantina d’anni è stato a capo della «Vini Fratelli Valsangiacomo fu Vittore», ditta che commercia vini dal 1831, che è poi passata di mano tra i familiari, fino ad arrivare a Cesare, che ha impresso la sua impronta.
Ha frequentato le scuole elementari e maggiori a Chiasso, le commerciali a Svitto, Chiasso e Bellinzona e la Scuola superiore di enologia e viticoltura a Losanna, dove si è diplomato, ottenendo anche un premio. Tornato in Ticino, con alcuni colleghi rivede i vitigni, puntando su vini più pregiati, riuscendoci.
Nell’ambito dei vini, ha ottenuto il premio speciale in materie enologiche della Scuola federale di enologia, il Premio decanter Cartier e il Premio amico del Garda dei produttori di vino del Garda Lombardo. L’azienda Valsangiacomo continua la sua attività con il figlio Uberto.
Nella sua lunga carriera, è stato anche presidente della Gioventù liberale di Chiasso e presidente della sezione PLR di Morbio Inferiore.
SwissTXT / red
