Abitudini alimentari Saltare la colazione aumenta la probabilità di infarti
Secondo gli esperti di nutrizione, un’alimentazione irregolare può causare gravi problemi di salute in futuro.
Saltare la colazione, da sempre considerata il pasto più importante della giornata, non ha conseguenze solo immediate: calo di energie, per esempio, o la mancata concentrazione e attenzione – oltre che un maggiore senso di fame durante il corso della mattinata.
Una nuova ricerca effettuata presso l’Università di San Paolo in Brasile mette in luce una forte associazione tra i casi di infarto e le cattive abitudini alimentari, come saltare la colazione o/e mangiare tardi la sera.
Le persone che lo facevano avevano 4-5 volte più probabilità di morire prematuramente di chi invece seguiva una routine regolare, ma anche di avere un infarto o di patire i dolori dell’angina pectoris, che colpisce il torace.
Cattive abitudini alimentari: le conseguenze
Il team si è concentrato sui pazienti che hanno avuto un infarto cosiddetto miocardico acuto (IMA): il 58% di essi saltavano la colazione, mentre il 51% mangiavano tardi la sera. Il 41% dei pazienti faceva entrambe le cose.
«Un paziente su 10 che ha sofferto un IMA muore entro un anno, e la nutrizione è un modo facile e relativamente economico di migliorare le prognosi», ha dichiarato Marcos Minicucci, della USP. «Una buona colazione dovrebbe fornirci dal 15 al 35% dell’apporto di calorie totale della giornata».
Lo studio ha coinvolto 113 individui di un’età media di 60 anni, il 73% dei quali era di sesso maschile. Ai pazienti è stato chiesto di condividere le loro abitudini riguardo ai pasti del mattino e della notte durante il ricovero nell’unità di terapia intensiva per le patologie coronariche. Secondo i ricercatori, saltare la colazione significa non consumare nessun cibo prima di pranzo, mentre mangiare tardi la notte significa andare a dormire prima di due ora dalla cena.
Carboidrati «buoni» come il pane integrale, i cereali come l’avena (non i box pieni di zuccheri) e una o più porzioni di frutta fresca sono considerati una buona e sana colazione.
La ricerca è stata pubblicata nella rivista scientifica European Journal of Preventive Cardiology.
Consigli per vivere in buona salute
Uno stile di vita sano aumenta le possibilità di rimanere in forma fino alla vecchiaia. Sulle immagini che seguono, scopri alcuni consigli per una vita quotidiana più sana.
Immagine: Keystone
Ne ne dubitate: dovreste bere più acqua. Avrete più difficoltà a concentravi e la vostra produttività diminuirà se non vi idrate abbastanza.
Immagine: Getty Images
È essenziale rilassarsi e pianificare il recupero, specialmente durante i periodi di stress. Fate quello che vi piace di più: guardate la TV ..
Immagine:
Getty Images
Fare movimento è ovviamente parte di una vita quotidiana sana. Per questo, non è necessario correre al centro fitness quattro volte a settimana. Iniziate a prendere le scale invece dell'ascensore!
Immagine: Keystone
Uno stile di vita più sano richiede una grande quantità di fibre alimentari. Queste aiutano a ridurre i livelli di zucchero nel sangue, aiutano la digestione e bilanciano i livelli di colesterolo. Troverete fibre alimentari in prodotti integrali.
Immagine: Getty Images
O in frutta e verdura fresca.
Immagine: Getty images
È importante prendere aria anche quando il tempo è brutto. Se non avete l'opportunità di uscire ...
Immagine: Getty Images
... aprite almeno la finestra di tanto in tanto.
Immagine: Getty images
Gli occhi sensibili necessitano anche di una protezione solare adeguata. Indossare occhiali da sole è quindi un must.
Immagine: Getty Images
Il sonno è uno dei nostri bisogni primari: il nostro metabolismo rallenta mentre i meccanismi di riparazione funzionano a tutta velocità.
Getty Images
Immagine: Getty Images
Un altro consiglio: la doccia scozzese. Anche se è difficile. Iniziate sempre con l'acqua calda, dopo un minuto, passate all'acqua fredda e ripetere il processo più volte.
Immagine: Getty Images
