GastroTicino ha sollecitato il Consiglio di Stato ad aiutare il settore della ristorazione fortemente colpito dal maltempo, in particolare attraverso la concessione del lavoro ridotto.
La Federazione esercenti albergatori, lamentando un notevole calo generale degli affari in Ticino a causa delle condizioni meteo, sottolinea che in Valmaggia l'afflusso dei clienti si è ridotto dell'80%. Una situazione che mette «a rischio la sopravvivenza della ristorazione, specie in Alta Valle». L'associazione sostiene la campagna di solidarietà e invita i soci a contribuire. La sezione locarnese svolgerà un'azione durante il Campionato ticinese del risotto (23-24 agosto).