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Santé Le thé vert préviendrait les crises cardiaques et les AVC
Une équipe de chercheurs de l'université de Lancaster a découvert que le thé vert contient un composé pouvant réduire les risques de crise cardiaque et d'AVC. Selon le Journal of Biological Chemistry, ce composé dissout certaines des substances causant ces graves problèmes de santé.
Les vertus du thé vert sont connues depuis bien longtemps, mais les scientifiques pourraient à présent avoir découvert son plus grand bienfait. Selon une étude financée par la British Heart Foundation et publiée dans le Journal of Biological Chemistry, un composé contenu dans cette boisson pourrait prévenir les décès dus aux crises cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux.
Dissolution des substances grasses
Des scientifiques de l'université de Lancaster et de l'université de Leeds ont découvert que le composé, appelé 3-gallate d'épigallocatéchine (EGCG), dissout les substances grasses potentiellement dangereuses, ou les plaques protéiques, présentes dans les vaisseaux sanguins. Une accumulation de plaques protéiques dans les artères peut provoquer une maladie appelée athérosclérose qui réduit le flux sanguin vers le cœur. Dans les stades avancés de la maladie, une protéine appelée apolipoprotéine A-1 (apoA-1) peut former des dépôts amyloïdes qui s'accumulent dans les plaques et augmentent leur taille. Cela restreint davantage la circulation sanguine et peut également rendre les plaques moins stables, augmentant ainsi le risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral.
Mais les chercheurs ont trouvé que l'EGCG, souvent associé au thé vert, se lie aux fibres amyloïdes de l'apoA-1. Cela transforme les fibres en molécules plus petites et solubles qui sont moins susceptibles d'endommager les vaisseaux sanguins.
«Les bienfaits du thé vert sur la santé ont été largement promus et il est connu depuis longtemps que l'EGCG peut modifier les structures des plaques amyloïdes associées à la maladie d'Alzheimer, a expliqué David Middleton, professeur de chimie à l'université de Lancaster. Nos résultats montrent que ce composé intrigant pourrait également être efficace contre les types de plaques qui peuvent provoquer des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.»
Comment vivre longtemps et en bonne santé?
Le futurologue Horst Opaschowski, lui-même déjà âgé de 77 ans, a publié un nouveau livre intitulé «Du hast fünf Leben!» («Tu as cinq vies!»), coécrit avec son collègue viennois Peter Zellmann (archives). Parcourez les images suivantes et découvrez une multitude d'astuces pour vivre longtemps et en bonne santé.
Photo: Keystone/Christian Charisius/dpa
En adoptant un mode de vie équilibré, vous augmenterez vos chances de vivre longtemps et en bonne santé.
Photo: Keystone
Vous vous en doutez certainement déjà: vous devriez boire plus d'eau. Les personnes qui ne consomment pas assez d'eau ont plus de mal à se concentrer et voient leurs performances diminuer.
Photo: Getty Images
Durant les périodes les plus stressantes, il est primordial de se détendre et de s'octroyer des pauses. Vous pouvez par exemple en profiter pour vous adonner à vos activités préférées.
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Bien évidemment, l'exercice fait également partie d'un mode de vie sain. Et pas besoin d'aller à la salle de sport quatre fois par semaine. Il est préférable de commencer doucement, par exemple en prenant l'escalier à la place de l'ascenseur.
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Pour vivre plus sainement, il faut privilégier la consommation de fibres. Elles réduisent le taux de sucre dans le sang, aident à la digestion et équilibrent le taux de cholestérol. Vous en trouverez dans les aliments complets.
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Ou dans les fruits et légumes frais.
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Il est primordial de s'aérer régulièrement, même par temps maussade. Si vous n'avez pas la possibilité de sortir, …
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... pensez au moins à ouvrir de temps en temps la fenêtre pour bien aérer la pièce.
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Nos yeux sensibles doivent également être protégés du soleil. Le port de lunettes de soleil est donc essentiel.
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Le sommeil est un de nos besoins fondamentaux. Quand on dort, le métabolisme ralentit d'un cran, mais les mécanismes de réparation fonctionnent à plein régime.
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Autre astuce: adopter la douche écossaise. Même si c'est difficile. Commencez toujours par l'eau chaude et aspergez d'abord la partie droite de votre corps, en remontant vers le cœur. Au bout d'une minute, passez à l'eau froide. Répétez ensuite la procédure plusieurs fois.
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En suivant tous ces conseils, vous augmenterez vos chances de garder la forme malgré le temps qui passe.
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