La Chef triestina non farà più parte del pool di giudici del talent show, preferisce tornare alla sua «vita normale» e ai fornelli del ristorante L’Argine di Vencò.
È già finita l’avventura fra MasterChef e Antonia Klugmann.
Lo riporta Davide Maggio pubblicando un estratto dell’ultima intervista fra l’esperta di cibo e Repubblica Food, in cui la Chef triestina conferma tornerà alla sua «vita normale» e ai fornelli del ristorante L’Argine di Vencò.
«È più che altro una questione pratica: partecipare a MasterChef per me significa chiudere il mio ristorante, perché non posso essere presente in cucina (...). Non è una decisione presa d’impulso, ci ho riflettuto molto perché ammetto di aver raccolto tante opportunità dall’esperienza di MasterChef e non sarebbe potuta andare meglio: ma ora voglio dedicarmi proprio a valorizzare al massimo ciò che mi ha portato quest’esperienza e portare avanti i progetti che avevo in mente per il mio ristorante. A giugno inizieremo dei lavori di ristrutturazione», ha dichiarato Antonia Klugmann alla testata spiegando che, spente le telecamere, non si sente certo una superstar.
«Ben venga la televisione, ed è bene che i cuochi la occupino, a patto che non ci trasformi in qualcosa che non siamo: io sono la cuoca di un piccolo ristorante in mezzo alla campagna, con sedici coperti e un orto da curare».
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