Série «Vacances en Suisse» Fribourg: bijou de verdure sur la Sarine

Meret Meier, blog durabilité

3.8.2018

Plein les yeux à quelques encablures: les excursions en Suisse profitent non seulement à l’économie locale, elles ont également un impact environnemental bien plus faible que les voyages en avion. Réalisée en six parties, notre série «Vacances en Suisse» a pour objectif de vous inspirer. Notre sixième et dernière destination: Fribourg.

Le Röstigraben, cette ligne géographique qui sépare la Suisse alémanique et la Suisse romande, existe-t-il vraiment? La Sarine joue-t-elle le rôle de frontière ou s’agit-il seulement d’une idée reçue? Toutes ces questions resteront sans réponse mais une chose est sûre: la ville bilingue de Fribourg vaut le détour.

Un train écologique

La Sarine tout comme la ville sont des hauts lieux de biodiversité que vous pouvez explorer grâce au parcours WWF. Vous découvrirez une nature luxuriante même en milieu urbain, et apprendrez comment les aménagements humains peuvent maintenir et accroître la diversité de la nature.

Le parcours vous mènera également à l’un des joyaux du patrimoine de la ville et le mot est faible. En service depuis 1899, le «funi» (funiculaire) de Fribourg est le dernier de Suisse a encore carburer à l’eau. Respectueux de l’environnement, il n’émet aucun gaz d’échappement et circule non pas à l’électricité, mais grâce aux eaux usées. La cabine supérieure utilise les eaux usées filtrées de la ville comme contrepoids pour son réservoir de 3000 litres. Le conducteur, quant à lui, régule la vitesse de l’ensemble.

Un quartier novateur placé sous le signe de la créativité

Situé à quelques pas de la gare, le quartier blueFACTORY symbolise l’habitat du futur. Véritable lieu de créativité, il promeut les principes de l’économie circulaire tout en améliorant le bilan carbone de ses bâtiments grâce à une architecture innovante.

Plus de 250 personnes travaillent et mènent des travaux de recherche dans ce quartier abritant une trentaine de PME, start-up et centres de compétences dans des domaines tels que la plasturgie, le recyclage, les énergies propres et la biopharmacie. Régulièrement animé par des événements publics et des marchés, le quartier dispose également d’un café-restaurant depuis février dernier.

La ville aux marchés

Outre le marché aux fleurs et aux légumes que l’on retrouve trois fois par semaine dans différents quartiers, Fribourg accueille également un marché d’automne bio en septembre. L’occasion pour les producteurs bio locaux de présenter leur activité et de tisser des liens avec les citoyens. Restauration et animations sont aussi au programme.

Symbole estival: Le Port

Dans la petite ville de Fribourg, toutes les destinations sont rapidement accessibles à pied. Vous êtes pressés? Montez sur l’un des 100 vélos en location aux huit stations de la ville (des vélos électriques sont aussi à disposition) puis rendez-vous au bord de la Sarine en Basse-Ville où Le Port vous accueille durant tout l’été. Oasis de détente avec jardin potager, bistro écoresponsable et multiples événements, cet espace réaménagé bordé par la rivière est tout-en-un!

L’association derrière ce projet mise en grande partie sur la participation des habitants de la ville et compte donc sur les connaissances et l’engagement des visiteurs. Terminez la journée en beauté en dégustant l’un des délices proposés à la carte et en admirant la vue sur la vieille ville de Fribourg.

Série estivale «Vacances en Suisse»

La série estivale du blog durabilité de «Bluewin» prodigue conseils et informations utiles pour faire de belles découvertes lors des chaudes journées d’été. Une escapade à portée de main: les excursions en Suisse ne sont pas seulement bénéfiques pour l’économie locale, elles ont également un impact environnemental bien plus faible que les voyages en avion. Notre série réalisée en six parties a pour objectif de vous inspirer – précédentes destinations: Bienne, l’Entlebuch, le JuraLausanne et Lucerne.

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Meret Meier fait partie de l’équipe Corporate Responsibility de Swisscom. Elle est experte en responsabilité sociale, en protection de la jeunesse dans les médias et en communication.
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