Für die Umwelt Sri Lanka macht Schluss mit dem Palmöl

Palmöl wird zuhauf konsumiert, auch in der Schweiz. Darauf zu verzichten schien lange undenkbar. Mit Sri Lanka wagt ein Produzent nun den Ausstieg.

Palmöl steht schon lange in Kritik, vor allem weil für den Anbau der Monokulturen grosse Flächen Regenwald gerodet werden und die Arbeitsbedingungen oft fragwürdig sind.

Trotz der negativen Auswirkungen ist Palmöl aus der heutigen Industrie nur schwer wegzudenken. Das liegt vor allem daran, dass die Palmölproduktion viel ertragreicher und günstiger ist als Alternativen wie beispielsweise das heimische Rapsöl.

Zürcher Catering-FirmaEs geht schon heute ohne Palmöl, aber auch ohne Berliner

Der Inselstaat Sri Lanka steigt aus dem Palmölgeschäft aus. Was das bedeutet und wie die Situation der Schweiz aussieht – jetzt im Video.